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「味麺(油そば)+タルタル丼」@丸め~背脂煮干~の写真12/15
味麺(油そば) 700円(クーポン使用で500円に)
タルタル丼 280円

オープン以来、何度となく行こうと思ってたこちらに、やっと訪問です。
まぁ、先延ばししていたのには、別に理由があるんですけどねw
(単に、10日から使えるクーポンがあったってだけですがww)

17時40分着。
さすがに誰もいないw
だが、その後はゾロゾロと並び、開店時には7人接続。
退店時には、外待ちが5人ほど。
クーポンを見せて、500円を現金払い。
ついでに、興味のあったタルタル丼も購入。
10分ほどで提供です。

まずはかき混ぜる前に、麺を1本取り出して。
自家製の太縮れ麺は、物凄くモッチモチ。
太さも十分で、食べ応えもバッチリです。

それでは、良~く混ぜて。
タレや背脂がしっかりと絡んできますねぇ。
タレはカエシの醤油が濃いですが、塩辛さは皆無。
煮干はあまり感じません。
あぁ、使われているっぽいなぁ、という程度。
そこに背脂が絡み、背脂の甘味で円やかな風合いに仕上がっています。
と言うか、殆ど背脂w
「油そば」よりは「脂そば」と表現した方が適切かもww

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、ナルト、海苔。
チャーシューは薄味で、ホロホロした食感。
メンマは材木状で結構太めだけど、シャクシャクと程よい歯応え。
カイワレは軽くですが、口の中をさっぱりとさせてくれます。

途中でラー油を二回し。
うん、味が引き締まった感が。
ちょっと味が単調になりかけていたので、変化としては悪くない。
辛味も全然強くないので、辛さに支配されることもないし。

さて、もう一つのメイン、タルタル丼。
うーん、これ、タルタルソースか?
殆どマヨネーズじゃ?w
タルタルソースって、もっと玉ねぎのシャキシャキした歯応えがあるもんじゃ?
いや、まぁ、マヨネーズは好きだから構わないんだけども、何かねぇw
その下の唐揚げはサクッとジューシーで旨かったです。

うん、納得の旨さです!
タルタル丼に、若干の肩透かしを喰らった感はありましたがw
ただ、脂っぽい分、後半は少し飽きも来ちゃうかな?
卓上アイテムで変化させれば、だいぶ違うでしょうね。
次回はラーメンかな?

余談ですが、ここの椅子、座りにくい…。
足を乗せるところが無いから。
でも、来週には工事が入るらしいので、そちらは改善されるかも。
と言うか、初めに気付きそうなんですが、はて?

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
味麺でラストを飾ろうと思っているのですがw
待てないかもしれません!!
タルタルソースは同感です。美味しいのですがね。マヨネーズは繋ぎの役でイイと思うのですが主役。
それでも何故かウマい。しかし、1号店では180円ですし。

はち ~減量中~ | 2010年12月17日 07:06

ワタシもそのクーポン持ってます~♪
これから行ってみたいと思いますよ!
行けるかなあww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月17日 08:49

おはようございます、napsです。

煮干しが弱めですか〜
ちょっと迷うけど…美味いならGoかな。

クーポン?
レモンラーメン¥390は持ってるんですけど…(関係ね〜)
それは何?

naps | 2010年12月17日 09:19

おはです

写真。。。影が Orz

はい。もう一度やりなおーしw
って、丸めくやしいからいいやwww

たっくん | 2010年12月17日 09:47

こんにちわ~

 行かれましたね~
 背脂そば的な印象ですね!^^
 出来ればニンニクが欲しいと思いました~♪

voice50 | 2010年12月17日 13:16

はち ~減量中~さん
ラストとは、今年のラストですか?
うーん、待つのは無理でしょうw
タルタルは明らかにマヨネーズですよねw
刻み玉ねぎがあるだけでも、だいぶ違うと思うのですが…。

corey(活動終了) | 2010年12月17日 15:48

まるまる(°…°)四隅踏破さん
もしかして、同じやつそうですねぇ。
だとすると、何としても今年中に行かないと!w
行ってくれることを期待します!

corey(活動終了) | 2010年12月17日 15:50

napsさん
煮干は仄かにでしたねぇ。
まぁ、これに関しては、それで良いのかなぁと思ってます。
クーポンはラーメンバンクのサイトからのですね。
今年一杯は使えるみたいです。
レモンラーメンのクーポン、手に入れたんですか!?w

corey(活動終了) | 2010年12月17日 15:52

たっくん
写真はねぇ、狭いわ、椅子は座りにくいわで、ちょっと余裕が無くってw
影は多少気を使ったけど、これが限界だったww
まぁ、ここは来年にでも。
予定が合えば、付いて行きまっせ!w

corey(活動終了) | 2010年12月17日 15:56

voice50さん
ホント、「油そば」でなく「背脂そば」ですねw
あぁ、燕三条系がベースなんだな、と思わせる一杯でした。
ニンニクは合いそうですねぇ。
これは、マイニンニク持参ですかね?w

corey(活動終了) | 2010年12月17日 15:59

「脂そば」旨そう~!
ニボは弱いみたいですが、タレと脂でかなりガツガツ食えそうな仕様ですね!

タルタル丼は確かにマヨっぽいですが、マヨカラ丼と思えば、ねぇw

タム6000 | 2010年12月17日 19:04

どうもです~。

いやぁ、「脂そば」は判り易いですわ~(笑)
コチラらしくて良いですな~!

油ギドギドは駄目ですが、甘みある背油なら個人的にOKなので、確かに単調になるかもしれませんが、煮干さえもっと効けば、味変無しでいけちゃいそうです!!

こんばんわ~♪

>うーん、これ、タルタルソースか?
殆どマヨネーズじゃ?w
そうですよねぇ~
もっとピクルスや、ゆで卵等がふんだんに使われていると良いんですけどねっ
でも味は美味しい!

coreyさんのマイフェイバリット油ソバは何処でしょうか...

つくねちゃん 大好き♥ | 2010年12月17日 20:26

こんばんはー。

コチラBMはしてあるものの中々こちら方面に出向くチャンスが訪れずです。

「脂そば」というと自分は幸来の油そばを思い浮かべてしまいますね。

☠秋☠ | 2010年12月17日 23:14

わはは、「脂」そばですかw
えっと、どうも評価ポイントがわかりにくいのですが、
背脂由来のまろやかさがメインでしょうか?
しっかし、もう人気店と化してるのかなあ。
できたら数限定のラーメン食べたいんですが。
あ、タルタルソースは、きちんとしてないとやだw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年12月18日 04:36

こんちゃ!!

おおっ!早速行かれたんですね~
いや~たしかに「脂そば」ですね~ww
狭くて座りにくいのはやだなぁ~ 
鏡はいらないけど、足乗せるのはあったらいいですね ^^

麺’s | 2010年12月18日 14:15

タム6000さん
煮干に関しては、じんわり程度でしたね。
背脂で食わせる「脂そば」なんだなとw
タルタルの方は、ホント、マヨカラ丼でww

corey(活動終了) | 2010年12月18日 15:55

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
いやぁ、油じゃなくて背脂でしたからw
だから、背脂ギトギトですよww
後半は多少単調にはなりますが、油ギトギトよりは食べやすいのかな、と。
煮干はもうちょっと効いてても良かったですけどね。

corey(活動終了) | 2010年12月18日 15:58

つくねちゃん 大好き♥さん
そう、タルタルって、もっとピクルスやらゆで卵やらが入ってるものだと思うんですがねぇ。
まぁ、旨いから、これはこれで良いんですけどw
油そば1位ですか?
うーん、どこか考えたこともないなぁ?
それほど油そば経験値も無いですし。

corey(活動終了) | 2010年12月18日 16:01

☠秋☠さん
あぁ~、幸来のは、確かに「脂そば」ですねw
ここも結構ためを張るかとww
ここは小金井街道沿いだから、意外と行きやすいんじゃないですか?
まぁ、遠いには変わりないでしょうがw

corey(活動終了) | 2010年12月18日 16:04

GT猫(ひっそり活動中...)さん
えっ!?評価ポイントですか?
まぁ、だいぶその時の直感が入っているものなのでw
まぁ、背脂たっぷりなのにきつくないところですかね?
普通のラーメンも良さそうなんですよねぇ。
次の次くらいに狙うかも。
タルタルは自分もきっちりしといてほしいですw

corey(活動終了) | 2010年12月18日 16:07

麺’sさん
「脂そば」、理解していただいてくれて何よりですw
そうなんですよ、椅子が座りにくいんですよ。
工事が入るというから、多少は改善されると思うんですけどねぇ。
店の狭さは仕方ないですけどw

corey(活動終了) | 2010年12月18日 16:10