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『つけめん 三三㐂』がまさかの休業・・悩んだ末に久々にラーメンSymphonyへ。その中でも一番賑わっていたこちらへ初訪。11時45分で店内ほぼ満席。食券で上記メニューを購入、200g～500gまで麺量は選べるとのこと。着席してから5分程で着丼。麺は加水率高めの太い平打ち麺。ツルツルと食べれてなかなか。スープは魚粉も乗っかり褐色でかなりの粘度。味は今やよくある豚骨魚介。具は麺にチャーシュー2枚、スープにネギ、海苔。メンマくらい欲しかったな～チャーシューは冷たく固めでかなりしょっぱい味付け。粘度も高かっため後半はスープがギリギリで危なかった・・可もなく不可もなくといったところだが、量を好む人にはいいかもしれない。機会があれば次はラーメンかな～野菜もかなりの盛りみたいだし!!ご馳走様でしたぁ。
SSS
Dr.KOTO
尼茶(血圧やや良化^^;）
あかいら！
うでぃー
よしくん
悩んだ末に久々にラーメンSymphonyへ。
その中でも一番賑わっていたこちらへ初訪。
11時45分で店内ほぼ満席。
食券で上記メニューを購入、200g～500gまで麺量は選べるとのこと。
着席してから5分程で着丼。
麺は加水率高めの太い平打ち麺。
ツルツルと食べれてなかなか。
スープは魚粉も乗っかり褐色でかなりの粘度。
味は今やよくある豚骨魚介。
具は麺にチャーシュー2枚、スープにネギ、海苔。
メンマくらい欲しかったな～
チャーシューは冷たく固めでかなりしょっぱい味付け。
粘度も高かっため後半はスープがギリギリで危なかった・・
可もなく不可もなくといったところだが、量を好む人にはいいかもしれない。
機会があれば次はラーメンかな～
野菜もかなりの盛りみたいだし!!
ご馳走様でしたぁ。