2010年12月21日　23:10

雨の日の深夜は空いているので行ってみました。
待ちはいませんでしたが、満席でした。
私が入るころには、10名程度が待っていましたがｗ
中盛を頼もうとして、誤って大盛りを押してしまいました・・・。

着席して程なく、麺到着。
いつもより大きなどんぶりに、のり3枚、ほうれん草、チャーシュー2枚そして、トッピングの味玉が乗っています。

いつもの通りスープを行くと、まろやか。
私の舌が濃い味に慣れてしまったのか、スープが穏やかになったのか。
初めて来たときとは雲泥の差だなぁ。

麺はきちんと固めでした。
大盛りのせいで、時間が経つに連れて、柔めになっていく。
チャーシューは相変わらずの歯ごたえ。
燻製のしょっぱさは前に比べると控えめ。
たまごは前と同じくスープに負け、何の味もしない。
ただネチョネチョと黄身の感触がするだけだ。

スープは今までで一番美味しかった。
しっかし、本当に味にムラのある店だなぁ・・・。
まぁ、あの作り方ではムラが出るのは当たり前と言えば当たり前なのだが。
何度来ても並んでまで食べるほどの味では無いという感想です。
個性はあるけどね。
完食。