１２月２０日　am０：１５　再訪

今年もあと僅かですね　年末最後の追い込み！　商品品出しを実施していたら
全身筋肉痛に　『これはイカン！』と早くラー食して栄養補給せねば…
ただこの時間になると流石の大宮界隈でも営業してる店舗少なく
『ジャンク』狙いも長蛇の列に駐車場満車で断念し、なら『青木亭』の美味しいチャーシューを食しに再度大宮へ　店舗前通るとほぼ満席　凄いですね
駐車場に愛車を停めて　いざ店舗へ　移動の間に席が空き『ラッキー！』

今日は味噌にしよう！と食券を購入しカウンター席に着席し配膳を待ちます
店主は今日も固めで麺茹でして頂き、先待ちの方より早めに配膳されます
では、いただきます♪

スープですが、豚骨をしっかり煮込んだスープに白メインのブレンド味噌はかなり甘めです　さらに背脂の甘さが相俟って　正直、甘味のスープです
でも、今日の主役はチャーシューです　柔らかく煮込んだ肩ロースのそれは
美味しいでsね　さらにネギはゴマ油と醤油タレであえてあり美味しいです
ニンニクを入れて頂きましたが、スープこんな甘かったかな？
ごちそうさまでした

＊此方の店舗に来訪される方へ路駐は迷惑ですよ！！