2010年12月24日
松戸にある人気のラーメン屋”とみ田”へ行ってみた。昨日行った飲み屋で絶賛してたので・・・
15時近い時間なのに10人以上の行列。。。この時間なら空いてる思ってたのに甘かった・・・30分くらい待ったかな？？？寒くて完全に凍えました・・・

入ってまずはつけだれが出てきます。見るからに濃厚そうです。少なめにしたので海苔がサービスです。ってか、普通が３００ｇって多いですね。少なめにしても１５０ｇはあるかな？そして、数分後に麺が・・・十分な量です・・・はい。

まずは麺だけで味わってみる。歯応えはしっかり。麺事態の旨味はそんな感じないかな～

濃厚なつけだれがこの自家製麺に絡む絡む。スープ熱々なのだけど麺が冷たいから全然さめた感じに。でもスープは熱々！多少粉っぽい感じ？魚粉が多いのかな？

スープ割りして完食。
スープ割りするときにチャーシューとネギを入れてくれる。
スープ割は”あっさり”と”こってり”が選べてこってりだと最初のつけだれより濃いのだと。あっさりにしておきました。

美味しかった～～～けど、並んでまでは・・・
でも、一時はまっていた大黒屋本舗より美味しいかも？つか、元々はここも大黒屋本舗だったのだよね。確か。

中華蕎麦　とみ田　特製つけ蕎麦
http://life.onakama.net/archives/1884851.html