Item: 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
Rating: 100
Author: 団長

100点

団長

昨日も一昨日もラーメンだったから、、、今日は、、、と思っていたら、家元が美味しいラーメン作ってしまうらしい～～～悪魔だったらやめたのに、今日は塩ラーメンやと。

家元のブログを見ると、タイトルが「１８日は大変！」ってあおり過ぎやろ（笑）

ショルダーベーコン10kg！サッポロの黒ラベル生を8lやと。その他魚介の塩ラーメンとな。
その名も、ビール村のベーコン祭りにやって来た塩職人！って、なんじゃねんそのラーメン名。。。
お～～～美味しそう！

スープをすすると、深みのある凝縮された旨味が～～～これはうまい！

食べているとチャーシューに混じってトロトロのベーコンが！ビールで煮込んでるのかな？苦みとこくのある味わいでこれがまたうまい。
作ってるとこみたら麺を入れる前にかなり大きめのショルダーベーコンを敷いていた～

納得！

いや～～～これは美味しい！

ビール村のベーコン祭りにやって来た塩職人！　at　一条流がんこラーメン総本家
http://life.onakama.net/archives/1975106.html