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12/26（日）12：15ごろ 7割の入りMは150g。甘味のある濃厚な味噌で三種類をブレンドしているそうだが色はやや白っぽいおいしいスープ。ねじりのある太麺はもっちりしていてスープとの絡みも良い。鍋でいためた野菜が乗るがメンマにもその風味が移り香ばしい。分厚い肉は柔らかめだがもう少ししっとりしていると更に良かった。全体としてはとてもレベルが高く再訪したい店。
なまえ
Maru
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トッC
12/26（日）12：15ごろ 7割の入り
Mは150g。甘味のある濃厚な味噌で三種類をブレンドしているそうだが色はやや白っぽいおいしいスープ。ねじりのある太麺はもっちりしていてスープとの絡みも良い。鍋でいためた野菜が乗るがメンマにもその風味が移り香ばしい。分厚い肉は柔らかめだがもう少ししっとりしていると更に良かった。全体としてはとてもレベルが高く再訪したい店。