●平日の中盛サービスは，
嬉しいですね。

12月21日14時前
仕事の都合で王子
に来ていたので，
仕事先近くのこち
らを初訪します。

先客4名，後客も4～5名と続きます。

平日のランチタイム限定で，つけ麺の中盛がサービスということで，そちらに味玉をつけて注文します。

カウンターのみの綺麗な店内，従業員はハキハキしている方が多いですね。
10分弱で，つけ麺到着です。


麺を数本，香りや麺の食感なども普通の中太麺。
個人的には，中盛でも少ないぐらいです。
水による〆は ，少し甘いぐらいでした。

豚骨魚介つけ汁は，アツアツで，サラサラしていますが麺との絡みは悪くありません。

豚骨＝醤油＞魚介

という感じで，魚介風味が少し物足りないかも。ゴマが少し浮いていて，「ゆず」が，他に比べて多めに入ってます。個人的には，ゆずOKなのですが，これを苦手にする人も少なくないかも？

ノリ1枚，煮玉子(やや半熟)，長ネギ多め，
肉は，豚バラ肉の切り落としを焼いた感じのものが10枚ほど入っていて，これは肉食った感はあります。


つけ麺自体は可もなく不可もなくという感じですが，カエシの味以外に，インパクト
に欠けるのが惜しまれます。