毎度～

煮干鰮らーめん 圓で、http://ramendb.supleks.jp/score/310249を食べた後、ストマックキャパシティに余力を感じたんでお邪魔しましたぉ～

休日12時12分に到着し、外待ち3人の群れにドッキンコｗ
外待ち2番手になると、可愛い系スタッフぅに食券購入を促され「味麺…700円」チケを購入し、「麺少なめ」を告げ手渡す。

スタッフぅは、厨房に男子3人のフロアが女子1人の4名体制。
客入りは、到着時（12時12分）外待ち3人、乳店時（12時25分）外待ち4人、退店時（12時41分）外待ち4人と人気店の様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、かつて近鉄で「いてまえ打線」の中核を担ったノリダーことスイちゃん内野手（37）が野球人生の岐路に立たされた瞬間、ドッキンコから20分16秒582で、ぬくぬくの味麺が女子スタッフぅの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/62413018?size=800（上空）
撮影会を終えスープを一口、「旨味いぉお～～」ぉお～～

タレは、ラード背脂醤油。
温度はぬくぬくで、汁なし的には適温な感じ。
粘度は、微かにネチョるネチョりトロンジョ系。
出汁感はなく、カエシとラードと背脂チャッチャで食べさせるタイプ。
あぶらの量はかなり多く、どなたでもセクシーな唇になれそうなペタペタ感ｗ
塩分濃度は高げで、甘めなあぶら感と相塗れて味の輪郭を形成する塩梅。
んでもって、味のコントラストは、清水ミチコの照れ笑い風。
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて甘めの背脂感が相乗され、最後にラード感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚。
つうか、ニボ感をほとんど感じんかったんで、卓上のニボ酢とやらを入れて微かなニボやんを堪能したど～

麺は、極太ちぢれ系、麺量は少なめで200gくらい。
茹で加減若干硬めで、汁なし的にはもう少ししっかり仕上げてほしいところ。
スープや具材との相性は、かなりええ感じやないかね～
和え麺やからな～ｗ
タレがループにプールする、タレプール絡み3段活用上級認定必至やなｗ

具は、チャーシューがメインに、味玉半個，メンマ，海苔，ネギ，カイワレ，ナルトといった構成。
チャーシューは、味つけライトな小ぶり中厚なバラスライスが2枚でなかなかのウマ～
味玉半個は、味つけミドルな黄身硬ジェリー板東英二でなかなかのウマ～
ちなみに味玉は、麺少なめサービスとのこと。
メンマは、味つけミドルな太コリッコリータイプが数本でなかなかのウマ～
カイワレやネギや海苔は、相応に機能しとる印象やね。
ナルトは、中ぶり極厚タイプで、らりピーの旗印「の」の字タイプ。

あっ！という間に完食！
タレが残ったんで、スープ割りをお願いするも却下されたｗ

ちなみに、わちき的妥当価格は500円。
スープレス系で、スープ割なしやからワンコインが妥当やろ。
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/260432

【味】70【CP】-10【タレプール】+1【あぶら感】-3【女子スタッフの頑張り】+1【祝新店】+1

総評。味麺という名に相応しい味麺やね。
麺とタレと背脂の相性が良く、かなりのラード感を伴うものの、嫌みなく美味しくいただけるメニューやと思いますわ～
期待しとったニボ感は、ほとんど無かってんけど、味覚貧乏のせいやろうか？ｗ

ただ、スープレス系でこの価格ってどないなんやろうな～
個人的に、この店に限らず「油そば」やら「あえそば」やら「汁なし」に割高感を持ってまうんよね～

このメニューの場合、割りスープを必要とせんで完結するメニューとの位置づけなんやろうけど、700円という価格設定をしている以上、客の要望には応えて欲しかったかな～