方南町之燻製肩肉叉焼絶品煮干ゞ感満載三河屋製麺旨ゞ・・・謝ゞ麺

　もーそれわ。代替店とわ失礼や。第一この時期に無休営業とはなんとも感謝。頂いた一杯もニボニボ感満載、スモーキーチャーシューも絶品、ありがたや～の一杯でしたよ。

　アカンな～同好会さんからお手紙着いた。「じぃじ～煮干鰮らーめん 圓で限定やけど、塩はじまったよぉぉおお～～～。行かんとアカンよぉぉぉおお～～～」。な、なんですと！　RDB醬油全国チャンピオン、アタシは9月にお邪魔して95点だったよぉぉぉおお～～～のお店でシオ！ですと！　これが行かずにいられよか！　
　そわそわいそいそ。が、今日は12月30日、往復3時間かかるんだよぉ。振られたらそれわとっても哀しいことさ。いろいろ調べたら、あらまーやっぱし今日から休業ｗｗｗ。頭の中はニボニボモード。そーだまだアソコ行ってへん。らん、チュー❤

　とゆーわけでやってまいりましたよ。11時50分、一番～げと～。すぐに2名が接続です。MAXは店内5人待ち～。なかなかの人気店ですな～。

　お店の外までぷわわわわん～とかかほるニボちゃんが。が。なんでしょかねこの外環。ココは環七やけどね。店舗写真みてさ、外観がさ、「これが今年の7月オープン～？」。うそ！　みたいなんだぞ。店内はいればいわゆる一つのPタイル、それも剥がれかかっているんだよぉ。

　定刻に店主さんがどぞ～。あれ？ロンゲぢゃないの？　ショートカットやで。
　掲題のモノ、口頭にて告げますよ。小さな店やから店主さんの動きはよーくみえるんだぞ。湯で温めた丼にラップで蓋をするざます。その上に今切り分けたチャーシューを乗せていきますよ。温めているんだぞ。味玉もさ湯にドボン～。ぬくぬく。
　穂先メンマも丁寧に人数分並べていきますよ。ほほ～実に丁寧、これわ期待がワクワクだ。

　店主さん一人で切り盛りですから、相当時間はかかります。20分ほどしておまちどさま。うわ～チャーシューがピ・ン・ク～。へへ。でっかいがぞー　→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/xDAINE#5556385504847362466
　でわ。汁からいただくよぉ～。

　うほぉ～。最初の一口は相当ニボが乱暴だ。ほいでブタ君が連合艦隊編成で、これは独特。エグミ～がするんだよぉ～。が、進むにつれてニボ旨いおぉぉぉぉおお～～～。こりわ煮干鰮らーめん 圓にも負けないよぉ～ニボがさ。しょぺーとゆーこともなく、グイグイいけますよぉ～。カタクチイワシの青口と白口をご使用ですぞ。分からんがなｗｗｗ。
　が。ちとモノ足りん。ムカチョウのせいでわないと思うんよ。醬油感が希薄かね～。ピンッツ！　とアタシのよーにさ、立っておくれい。つー感じやね。ほのかに甘味がいいざますわ。

　麺はアタシ大好きな三河屋さんだぞ。随分と白っぽいですよ。十分旨いんやけんど、いわゆる一つのポキポキ感があんまししないのね。もっと加水率低い麺でもいいんかな。量はアタシには十分やね。

　具でのさばっているのはやっぱちょっこしピンクのお肉やで。一口ほおばれば、まーなんとゆースモーキー石井。もうマリーザと別れちゃダメだよタツヤ！　まーともかくスモーキーやでぃ～、うんま～。胡桃のチップ～、そいでタレ塗って焼きあげましたとさ。これわ逸品。特製だから2枚。デッカイし厚いし、うんま～。

　穂先メンマもサクサク。味玉もトロトロ。不満はトッピングねぎやね。こいで100円？　うーむ他所なら50円。涙。こんだけニボちゃんしとるとね、玉葱でもいいかもしらんね。臭み消しにもなるしね❤

　一気呵成にかっ喰らっちゃいましたよ。まー大変丁寧に作られた一杯、汁・麺・具、それぞれにもうチョイ感はあるけんど、十分満足ご馳走さん。うんま～かったですよ。

　2010年もあと1日。この時期は仕事休みやけんど、お店もね～。元旦はカミサンの実家付近で観光地らーめんで決まっとるんやけんど、あと3日間は何処にしましょ？　どなたか年末年始オープンの塩のウマいお店、教えてけんろ～。

　らー喰いに　嬉し寂しの　お正月
　
　ぶるま　ココロの俳句。失礼しやした～