01/04　開店時訪問　先客なし、後客7名くらい。
正月は少々飲み過ぎ食べ過ぎの運動不足でした。朝一でウォーキング、ナマッタ身体をリフレッシュ。体調を整え出発です。
注文前に厨房をのぞくと、・・・
（深谷ねぎの箱を発見！メニューを見るとネギの文字。）＝オーダー　しました。
タップリの千切りのネギが入っています。ご近所の風林飯店のネギラーメンに引けを取らないくらいです。ばくさんの方が少し多い感じがします。
他に、バラのチャーシュー2枚、メンマ、ネギがのります。表面に油が多めに浮いています。ネギの味付け用の油でしょうか？
スープをいただくとやはり多めの油がヌルットきます。味は少々薄味、柔らかチャーシューが濃い味付けだからなのでしょうか？自分はもうちょっと濃い方が好みかも。
ネギは辛く無くシャキシャキしていてとても旨いです。メンマは噛むと香りが広がる好みのものでした。メニューには有りませんでしたが、メンマラーメンも食べてみたい。
麺は幅が１㎝～１㎜とバラバラ、硬いの柔らかいのがあり食感の変化が楽しめます。中位の太さのところは、ツルッとしっかりした感じでした。
少々油が多めでしたが、疲れた胃腸に丁度良い一杯でした。