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73点
味噌つけめん[つけ麺/味噌]
旨辛ラーメン 表裏（東京都千代田区）三日月

３ヶ月ぶりの訪問
前回は醤油だったので、今回は味噌をチョイス
前回は気づきませんでしたが、待っている間に店内を見渡すと、
大勝軒直系のお店のようで、Ｔシャツの背中にプリント、山岸氏
の色紙もありました
とは言っても前回の醤油つけめんは本家とはかなり趣を異にして
いるように感じました
麺は太麺、カネジンのようです
醤油よりもかなり粘度の高いスープでしたが、味噌の風味はそれ
ほど強くはありません
ドロ系好みの方は結構、穴場のお店かもしれません
同じガード下、春日通りの反対側には「肉屋」があり、有名店の
関連店があるというシチュエーションもおもしろい場所ですね

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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