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「手打ちラーメン450円」@中華若月の写真 以前夜に来たことがあるが、酔っていたために記憶がない。仕事の途中で昼飯に寄りました。
 とにかく安い。ほとんどのメニューが500円前後。財布に優しい。この点の評価は高い。
 注文後、おばさんが小ぶりの寸胴に麺を投入。洗い物をしたり、片づけたりと忙しそう。麺揚げしてから湯切りをまったくせずに丼に麺をいれました。嫌な予感。
 予感は的中。スープがお湯っぽいというのか、水っぽいというのか、かなりの薄味。そもそもタレの量が少ないんだな。さらに湯切りなしでさらに薄くなってしまったよう。タレそのものは甘みがあり、うまいと感じられるのだが、残念。
 でも、麺はおいしい。太めの平打ち麺で、プリプリした食感。甘みもほのかにありました。麺がよろしいだけに、雑な作りが惜しいなぁ。
 小さなのりは、風味が強くおいしかった。今度はのり増しにしようか。
 

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