今年の一発目はコチラ。
青梅の人気店の新店のようですね。
トッテモ気になります。

19時過ぎ、空席は3つ、直ぐに並びが発生していました。
滑り出しは好調のようですね。

提供までには15分ほど。
3人も店員さんが居るのならば是非とも改善して頂きたいですね。

つけ汁は海老が猛烈に香ります。
非常～にイイ香り！食欲をそそりマクリますね。
海老は香りだけではなく、旨味にも十二分に威力を発揮しています。
濃厚な旨味と香りはトテモ高いレベルですね、スンゴク美味い！

麺が面白い！
太くてストレートな麺、まるで蕎麦のような色と旨味。
強烈な海老のつけ汁を受止めるには申し分の無い逸品ですね。
並盛でも十分な量ですし、大満足！

具材はチャーシュー（肉）、でっかいメンマ、ネギ、キャベツ、海苔。
肉入りにしましたチャーシューはスゴク美味。
スライス物やゴロンと大きな物など、食べ応え十分なものが一杯入ってました。
メンマもイイですね。本当にデッカイんですよ、ホント。
キャベツもイイ箸休めですね。

味は申し分アリマセンね。
950円の価格にも不満はアリマセン。
しかし、オッサンの胃袋にはチョット濃厚過ぎるな。
最後の最後までご機嫌で食べるのは無理でした。