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オードリー＠毎日ラーメン
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コメント
鶏の味噌ですか。
知ってはいますが、まずはつけ麺からいただこうかな。
それにしても急激に人気が出てきたというか。
こちらは今年一年の最重要課題店です（２回訪問していますが）
何かパワーアップしてそうですしｗ
はち ～減量中～ | 2011年1月6日 19:47どうもです。
返事遅くなり申し訳ないです。
>>はちさん
トリﾁｬﾝ味噌なかなかの逸品でしたよ。
花道ﾁｬﾝとは違った良さがありお気に召すと思います。
つけ麺はまだ未体験なので、召し上がりましたら、
レビューお願いします。
nesne | 2011年1月9日 02:30どうもです！
おっと、レビュ見落としてしまっていましたねぇ～ｗ
遅コメで失礼いたします…。
こちらはどんどんと新しい味が増えている
印象がありますねぇ～ｗ
初期の頃はラーメンとまぜそばのみ
でしたもんねぇ～
トッピングもいろいろあるようですね！
今年の課題店でございます♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月9日 07:25どうもです。
>>つくし野さん
味噌はお薦めですよ。
トリ汁の味噌はあんまり聞きませんしね。
具ではやはりトリチャーシューがおいしいですよ。
店の近さからいって、不如帰とセットで食べるラーメン好きが多いみたいですね。
nesne | 2011年1月10日 02:47
以前に勧められた味噌を食べることにする。
昼は二人体制、夜は店主さんの一人体制。
閉店間際でも先客５とまあまあの入り。
着丼までは１０分ほど。
見た目はラーメンとさほど変わらないが、スープは完全に味噌（当り前か）
やはり味噌ベースのトリさん。
粘度は結構高めで、口の周りが、てろってろになる程度の濃厚さ。
スープがこれだけてろってろのため麺によくスープが絡む。
終盤、スープは多めに入れてくれたにんにくの風味が強くなり、
唐辛子の絡みも感じることができる。
この日秀逸だったのがトリチャーシュー味付けが前より濃く、
かなりの出来栄え。
店主さんは上ブレですねと言っていたがこれが本来のポテンシャルだと思う。
スープも完飲してごちそうさま。
次は何にしようかなーー
写真はカメラ忘れで取り損ねた。