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「みそラーメン 680円+炙りチャーシュー丼 250円」@麺屋ゆうの写真【年末帰省レビュー No.3】

野菜みそラーメンが好印象だったので早速デフォルトの「みそラーメン」を頂きに来ました。店内券売機で標記を購入し空いているカウンターに誘導され着席です。
野菜みそラーメンのレビューは『http://ramendb.supleks.jp/score/312171』です。
使用するドンブリ及び具は「ラーメン」と同じです。って当たり前か(笑)
スープは豚骨魚介系味噌。トロッとした粘度があり味噌の輪郭をカツヲ系魚介が包み込むような魚介先行した仕上がりになっています。野菜から汁が無い分コチラの方が濃厚なスープでパンチ力を感じます。
豚挽肉でコクをカバーしニンニクが少し効いて白ゴマのアクセントも良くコチラの出来映えも中々好印象です。
麺は太微ウェーブタイプ。麺量150g。シコモチの茹で加減で相性も好いです。並だと麺量の少なさを感じたのでサイドメニューの炙りチャーシュー丼とのセットは正解でしたw
具はチャーシュー3枚/茹でほうれん草/メンマ/茹で玉子半個/刻み白ネギの構成でデフォルトながらラインナップは好印象で価格面からも満足できるものです。
「ラーメン『http://ramendb.supleks.jp/score/302347』」を食べるまでちょっと足が遠のいていましたが今回の2杯が満足出来るもので帰省時には訪問回数が増えそうですwww

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

ども~

いやぁ~帰省時に
大いに地元の味を堪能されてますねぇ~(^^)
一つ一つのアイテムが丁寧に処理されている感が
好印象です!

YMK | 2011年1月7日 10:17

さらにーw

1点上がりましたねw

いいお店発見ですねー

いつか土浦も案内してください!!

たっくん | 2011年1月7日 21:18

こんばんわ~

 早速再訪ですね~
 味噌も美味しそうですけど
 チャーシュー丼も魅力的です!^^

voice50 | 2011年1月7日 21:49

どうもです。

近いのに未食メニューが多いので,これからちょくちょく利用します。
参考にさせていただきますネ。

Ra.Ibasen | 2011年1月8日 08:25