レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
１２：４０頃到着。予想通り店内外で６人待ち。全て店主がオペレーションしているので着丼まで３０分位かかった。もっとも、二郎程お客の食べるスピードが早く無いというのも寄与していると思う。スープはしっかりと乳化された非常に濃厚な豚骨醤油。濃厚な割には臭みが無く、カネシは極端には強く無く、アブラも二郎系にしては控えめなため、完飲もできる感じ。エゲツ無さを求めると若干物足りないかもしれないが、非常に美味い。ヤサイは好みのクタめ。キャベツがしっかりと入っており、彩り、味ともに文句なし。肉は、普通のチャーシューが２枚だが、脂身が程良く入っており、味付けもオーソドックスで美味。麺は柔らかめの太麺で、モチモチした触感を楽しめる。非常に丁寧に作られている。そこらのインスパイアとは一線を画す出来。二郎から毒々しさを取り除いたような一杯。女性客が結構いたのもうなずける。あー、ニンニク入れたかった！
hori
スポーツおじさん
もんちゃん
１２：４０頃到着。予想通り店内外で６人待ち。全て店主がオペレーションしているので着丼まで３０分位かかった。もっとも、二郎程お客の食べるスピードが早く無いというのも寄与していると思う。
スープはしっかりと乳化された非常に濃厚な豚骨醤油。濃厚な割には臭みが無く、カネシは極端には強く無く、アブラも二郎系にしては控えめなため、完飲もできる感じ。エゲツ無さを求めると若干物足りないかもしれないが、非常に美味い。
ヤサイは好みのクタめ。キャベツがしっかりと入っており、彩り、味ともに文句なし。
肉は、普通のチャーシューが２枚だが、脂身が程良く入っており、味付けもオーソドックスで美味。
麺は柔らかめの太麺で、モチモチした触感を楽しめる。
非常に丁寧に作られている。そこらのインスパイアとは一線を画す出来。
二郎から毒々しさを取り除いたような一杯。女性客が結構いたのもうなずける。
あー、ニンニク入れたかった！