Item: 煮干鰮らーめん 圓
Rating: 99
Author: ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

99点

八王子之鰮煮干爆裂超舌芸術的極楽塩麺

　喰えば極楽喰わねば後悔。ならば喰うしかないんだど。とーゆー。言葉にできない一杯でしたど。

　じぃじぃ～圓で塩はじまったどぉおおおぉおおお～いかんとあかんよぉおおぉおおぉお～。アカンな～同好会さんより年末にお手紙着いた。が、お店は早々に年末のお休みに。限定、との噂もあって、焦るあせる。1月いっぱいはありそーだが。そんなのわかんねーだぞ。

　だってな、ほろ、鯨もダメになったやろ。今度はマグロも漁獲制限だ。パンダも喰えないだろ？　いつカタクチイワシが禁漁になるかわかんないど。明日かも知れないんだぞ。そーしたらもー喰えないんだぞ。なんとか耐えて我慢して、ようやく土曜日に行ったんだど。なんつーても醤油でアタシ95点やったからね、ココ。

　学習の成果。JRより京王線利用のほうが安いんだど。時間はかかるけんどね。125分かかったど。11時20分到着です。外待ち1名なれど、すぐ入店できたざます。

　券売機に「塩」確認。「塩はできない日もあります」と脇に書いてありますよ。よかったぁ。これでフラれたら大泣きですよ。いっちゃん端っこに腰掛けますよ。

　およそ6分ほどでお待ちど様だ。

　でっかいがぞー。　http://picasaweb.google.com/buruburumarch/hXyEHK02#5559726329352762770
　この盛り、みてよぉ～。まーアタシの写真撮影技術のおかげもあるんやけど。へへ。もー芸術品だぜよ。嗚呼。はよ、喰お～。

　はぁ～（溜息）

　はぁ～（溜息）

　醤油が干渉しない分、ズバッツと出汁を感じるわ。

　はぁ～
　くしょん（くしゃみ）

　麺も艶々。舌に当たるとまー。ツルッツ！　誰かさんの頭の上のよーだぞ。

　メンマとチャーシューは、懐かしいテイスト。特にチャーシューは燻製、バラと肩の2種類。まーなんとも香ばしいし、歯ごたえのすんばらしいこと。味玉も乗っかって、ねーこれ、680円。

　ともかく、まさにらーめんの形と味をした、芸術作品と言ってしまいましょ。塩っけが、ほんのちょっこし僅かにかすかに、強いかな～。これで－1点かな～すんません～。汁・麺・具、これだけハイレベルで調和したニボシオ、他所ではないよな。ごちそうさん。

　陶酔とかさ、感銘とかさ、美辞麗句を並べたところで、この味は伝わらんでしょ。喰えば解る～。無論、好みはあるけんど、アタシ嗜好のど真ん中。レビュー数はまだ4名（アタシ除外よ）と少ないけどですね、平均点92.5点だぜよ、コチラの塩。
　醤油でRDB全国ちゃんぴおんやけどね、塩継続したらね、うーんとね、わかるでしょ。。。

　ともかくいつ終わってしまうか分かんね。はよ、行かんといかん。行かんのは遺憾なんだぞ。

　680円で、コレよりウマいフレンチ、イタリアン、鮨、あるっかな～？

　
　ない、ね。アタシ前～

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2011年1月8日 17:55投稿（2011年1月8日更新） | コメント (17) | このお店へのレビュー： 3件

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こんちくわ～。

ことよろ～です＾＾

めちゃめちゃ旨そうですね～～～　しかも、超高得点！
BMしてあるけど、遠いよ～～～＾＾；
京王線利用ですか・・・安いが更に遠く感じる罠ｗ
時間にゆとりもって、必ずや。。。

富士山 | 2011年1月8日 18:27

うわ。
行くと思ってました。
そして期待通りのこの超高得点。
これは食べたい…
行かなければ…

the_sphere | 2011年1月8日 18:58

KMです。
八王子はやはりこちらでしたか。
すいかさんが投稿されたので、覚えてました。
同じコメントになりますが、だんだん本領を発揮されて
いるようですね。
日本食としての作品をこれからも生み出されて行くと思います。
勇次の時代、個人的にはすごいと思っていたのですが、
八王子で、大成功で良かったです。

今日私も八王子に行ってきました。
2軒回りましたが、両方ともなかなかでしたよ。
チャーシューの切り落としなどを購入しました。
それで炒飯でも作る予定です。