１／１０（月・祝）訪問

☆☆梅乃家の完全コピー。チャーシュー美味。
★チャーシューが柔らか過ぎて、梅乃家で私が実践している食べ方（チャーシューに包んで麺を食す）が出来なかったのは残念。やくみが値段は高いのに量が少ない。

ブランチは梅乃家で食べたので、夜は竹岡式インスパイアのこちらで。
完全な比較が出来ます。


4:52p.m.お店に到着。
先客４後客６
空いてる時間帯のはずなのに人の出入りが多い。
人気店ですね。
4:57p.m.料理到着。
見た目は梅乃家的ですが、竹岡ラーメン 梅乃家 五反田店＠五反田の方に近いかも。
レンゲでスープから…
……思いっきり梅乃家の味です。
昼に食べた味ですから間違え様がありません。
出汁はこちらはとっているという事ですが弱めで、やはりチャーシューの出汁が中心ですね。

スープがまんま梅乃家と判明したので、梅乃家流に食べ方にしなくてはなりません。
しかしチャーシューがトロットロで…
これでは麺を包めません…
仕方ないのでチャーシューを口へ…
お〜、味はこれまた梅乃家ですね。
醤油が良く染みていて、非常に美味い！
その後に麺を…
笑ってしまいます。
これも梅乃家そっくり。
（ただコシは若干こちらの方があるかな。
ホックリした食感を感じました。）
チャーシューの柔らかさ以外は梅乃家のコピーです。
量は梅乃家よりやや多めの160g程度。

やくみも梅乃家と同じ。
しかし量は梅乃家より少ない。
梅乃家は￥50。
こちらは￥130。
それでいて少ないとは大減点。

チャーシューが底にも沈んでいて、合計２個。
メンマは歯応えも適度で味もいい味。
これは梅乃家に勝っている。

総評：
梅乃家のファンとしては梅乃家のコピーは大歓迎。
梅乃家のデフォ（￥600）より安いのも素晴らしい。
しかしスープが縁までなみなみと入っていないのは寂しいし、
やくみに￥130も取っていて本家より少ないのは残念。
チャーシューは美味いが柔らか過ぎて梅乃家の食べ方（チャーシューに包んで麺を食べる）が出来なかったのが残念。
チャーシューメンにすると￥820（梅乃家￥700）なのも不満。
昼に食べた梅乃家よりマイナスの75点で。
これならチャーシューメンを食べに梅乃家に行っちゃうかな。
ごちそうさまでした。


942杯目