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少し前まで中野で仕事だったので行ってたが地雷源が移転してきたとのことで訪問。平日13時半待ち0店内客2名。すいてるな。店内の券売機で『我流旨味ソバ750円』を選択。 店内はカウンター10席と二階!?あるのかな。店員は3名。造りは綺麗な黒テーブルでオシャレ。バーのような雰囲気。5分ほどで着丼。脂ののったチャーシュー、メンマ。細麺。いざスープからいただく。ふ～む焦がしニンニクみたいなのが効いていてうまい。飲んだ後の後味がいい。そんなに濃すぎず魚介のダシがよく出ている。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはかなりの脂身がある。チャーシューうまいな。メンマはしっかりとしている。食べ応えあり。ネギもいい。麺は極細麺。スルスルとのど越しがよくうまい。総評全体的にバランスよくうまい。チャーシューは文句なし。綺麗でオシャレなのでデート、友達にもおすすめできる店。ごちそうさま
あつ爺
チャーチル・クロコダイル
はち ～減量中～
三日月
この理先輩
めんくい
少し前まで中野で仕事だったので行ってたが地雷源が移転してきたとのことで訪問。
平日13時半待ち0店内客2名。すいてるな。店内の券売機で『我流旨味ソバ750円』を選択。
店内はカウンター10席と二階!?あるのかな。店員は3名。造りは綺麗な黒テーブルでオシャレ。バーのような雰囲気。
5分ほどで着丼。脂ののったチャーシュー、メンマ。細麺。
いざスープからいただく。ふ～む焦がしニンニクみたいなのが効いていてうまい。飲んだ後の後味がいい。そんなに濃すぎず魚介のダシがよく出ている。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはかなりの脂身がある。チャーシューうまいな。メンマはしっかりとしている。食べ応えあり。ネギもいい。
麺は極細麺。スルスルとのど越しがよくうまい。
総評
全体的にバランスよくうまい。チャーシューは文句なし。綺麗でオシャレなのでデート、友達にもおすすめできる店。
ごちそうさま