Item: 一徹
Rating: 72
Author: ひぐま

72点

初の訪問。国道１２９号線沿いにある。道路からは、だいだい色の「とんこつらーめん」と書かれた看板が目立つ。駐車場は店の周辺に数台。店に入ると、席はカウンターとテーブルで約２０席。昼飯時、客は私の他４人。店は、男性２人で切り盛り。入り口付近の券売機でポールポジションにある「らーめん（６００円）」を購入。カウンター席に着き、メンカタで注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、豚骨醤油ラーメンっぽいがキクラゲのトッピングが九州ラーメンの雰囲気を醸し出す。喰ってみると、スープは、九州豚骨と家系を足して２で割って甘みを加えた感じ。九州ラーメンを関東風にアレンジしたのかどうも中途半端感がある。麺は、細軽いウェーブ。こちらも九州麺のコナコナ感を少し抑えた感じで中途半端。良く言えば九州ラーメンの関東アレンジ番、堪能した。