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前回食べたときに感じたスープの旨みの減少も今日も感じました。やはり以前に比べて食材の量を減らしたのかぁと思ってしまいました。チャーシューはイベリコ豚に変えたとの事ですが、毎回9割以上が脂身です。脂身うまいですが、全部は食べられません。メンマも薄いものに変わっていました。それでも、うまい醤油ラーメンには変わりないですが。
前回食べたときに感じたスープの旨みの減少も今日も感じました。
やはり以前に比べて食材の量を減らしたのかぁと思ってしまいました。
チャーシューはイベリコ豚に変えたとの事ですが、毎回9割以上が脂身です。
脂身うまいですが、全部は食べられません。
メンマも薄いものに変わっていました。
それでも、うまい醤油ラーメンには変わりないですが。