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「初代けいすけ 極上渡ガニの味噌ラーメン ハーフサイズ」@新!東京らーめんチャンピオンの写真 2011.01.14 レンゲ一個目w
今日は新宿で東京エリアの新年会。
目黒の姉御提案でまずはこちら!
住友ビル高い~。えれヴぇいたーも超速ぇなーw
49Fに続々と仲間が集結してきました。
券売機で3枚の食券を購入。フードコートのようなシステムです。
3枚の食券とにらめっこして悩んだ末に、一杯目に選んだのは初代けいすけの味噌ラーメンです。
新宿の夜景を楽しみながら400円の高級ビールで乾杯w
 http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/64376315?size=800
程なくサーブです。

 初代けいすけ 極上渡ガニの味噌ラーメン ハーフサイズ 550円
  http://photozou.jp/photo/show/300634/64376354

茶碗のような小さな丼。
350mlのビール缶が巨大に見える。

『初代けいすけ
渡りガニと豚骨、鶏ガラでダシをとり、特製の濃厚な味噌ダレと合わせた、深い味わいの一杯。深いコクの中にもキレのあるスープはまさに至高。チャーシューも真空調理したものを桜のチップで燻煙したものを使うなど記憶に残る味に仕上がっている。』

ベージュ色のスープは超熱々。
表面に油が膜を成しており、冷めにくい。
動物系の旨味もしっかり。味噌と甲殻類の濃厚な味わい。
唐辛子が多めに振りかけられていてホットな後味。
薬味にネギが多めに刻まれている。

黄色い麺は2.0×1.5mm程の太さのちぢれ麺。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/64376336
芯を残した硬めの茹で加減。
熱々のスープにも負けない強い麺。しっかりとしたコシもある。
味噌のスープとの相性は抜群。

ピンク色のチャーシューは4㎜ほどの厚さ。
ローストビーフのような味わい。
タケノコとシャキシャキした食感のもやし。
挽肉も入っている。
チャーシューの上には生姜も盛られており、加えるとパンチが出て最後まで飽きずに頂けた。


値段は49F級だが“けいすけ”らしい一杯を味わえた。

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新!東京らーめんチャンピオンは気に行ったお店のボックスにレンゲを入れて投票するシステムです。

この量なら4杯はいけそうですw
さて次は・・・

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

毎度~

新年会もつ~w

千葉には呼ばんけどwww

アカンな~同好会 | 2011年1月15日 23:31

まいどん!

都心のビル群のえれべーたーは
高速すぎて耳が痛くなる!ww

さっし | 2011年1月15日 23:57

こんばんは~

茶碗じゃさみしいすよね ビールで小ささがわかる
でもハーフなのになかなか美味しそう^^
昨日、本郷の初代けいすけ行こうかと迷って
東京ラーメンチャンピオンに力入れてるかなと思いやめたw
次、行っちゃってください!!

Gonta | 2011年1月16日 00:37

たっくん。こんばんは。

ちっさ~
足りね~普通サイズで4杯いこうぜ~(爆)

けど美味そう。

埼玉の首領 | 2011年1月16日 01:06

お疲れ様でした。

これ、意外と旨かったですね。
そして、意外と小さかったw
ハーフ?クォーターだろ?ぐらいでww

corey(活動終了) | 2011年1月16日 02:35

たっくん、まいどぉ~

まさか気に入らないお店には
チ○ゲを入れるシステムは
ないと思いますが、一応、聞いておきます♪
四杯完食してやぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月16日 06:28

おはようございます。

ハーフサイズだとビールが大きく見えるw
この量なら4杯?さすがw

| 2011年1月16日 06:33

こんにちは!

この手の企画は行ったことがないですが、いわば
ラーメンアトラクション的な感じですかね。
渡り蟹と味噌。。。これは合いそうです。ウマそう~。
最後のレンゲ投票で選ばれた4軒でやるときに行ってみようかなw

すいん | 2011年1月16日 08:57

どうもです~。

ホントだ・・・巨大ビール缶^^;

にしても、この夜景なら、オツマミ程度のラーメンがピッタリなのかもしれませんねぇ・・・

夜景と共に、どうもでした!!

おはようございます!

ワタクシも今日あたり、突撃してみますね!

何喰おうか迷っちゃいますわ。。

プリティ | 2011年1月16日 09:31

たっくんも味噌ラでしたか!また旨そうーな一杯ですね。
カニは大好物でんねん・・・。
これは・・・・大阪では絶対お目にかかれそうにないですよw。

コンニチハ

夜景を楽しみながらのビール&ラーメンとは良いですねー
渡りガニと味噌はイケそうな一杯です!
たっくんが この量で4杯で足りるのか心配ですww

パパだス(暫く休みます) | 2011年1月16日 14:07

新年会、ありがとうございます!
二次会からですが、楽しかったです。次回も懲りずにw
4杯イケる……凄過ぎ!(まぁ、量は少ないだろうが)

はち ~減量中~ | 2011年1月16日 15:58

こんにちは(^^)

お疲れさまでした~。
私はこれが一番好みでした♡
夜景も綺麗でしたね!

mie | 2011年1月16日 16:24

こんにちはー
けいすけ行ったことないだけに、より羨ましいです
この後何杯食べるんでしょうか???

キング | 2011年1月16日 16:28

こんばんは~

こんなイベントやってたいんですね~
知りませんでしたw
最終週が熱そうですね!

ビヨンセ | 2011年1月16日 21:17

どもです!

えーっと、
実は、たっくんのこのレポートがUPするまで存在をしりませんでしたw(汗)
これ旨そうですねぇ~
今度同僚と逝ってみたいです。

YMK | 2011年1月17日 07:33