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「特製白味噌ラーメン」@らーめん3738の写真実業団駅伝に参加後、昼飯を食べようと仲間と訪問…
「どれが売りやねん!」と思ってしまうくらいラーメンのメニューが多すぎて悩みましたが、当日はめちゃくちゃ寒くて早く温まりたかったので白味噌をオーダー。
特製は何が違うのと尋ねると麺が特製の太麺になりますとの事で、そこは即決「特製」で…

具はトロトロの焼豚、もやし、ねぎです。
麺は想像していたほど太くはなく中太くらいです。
濃い目の味噌ですが白味噌の独特の甘みは感じられず、バランス良く仕上げられていると思います。
一緒に行っていた女の子は白味噌チェダーラーメンを食べており「白味噌ラーメンの味がさらにまろやかになってお勧めですよ~」と喜んでいましたが、チーズは苦手なので私は食べる事は無いでしょう…

780円です。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 毎度~、今晩はです。・・・ううむ~、・・
>実業団駅伝に参加後、昼飯を食べようと仲間と訪問…
~「実業団駅伝」・・・そしてそのあとラーメン・・・、あ、・・・・貴方はミスターXですか?(笑)。
>濃い目の味噌ですが白味噌の独特の甘みは感じられず、バランス良く仕上げられていると思います。
~マジ、ここマークはしてたんですが、「近所の味」、って感を持ってて・・・
 ですが、これは「近所に愛される、誰でも好きになる味」ですね!。又「一回行かなアカンな・・」ですよ(笑)。
 とってもイイ情報なご採点、おおきにです!。

昼飯専門 | 2011年1月17日 22:13

昼飯専門さま
こんばんは?です。
連日の新年会後のコメで失礼いたしましす…

>貴方はミスターXですか?(笑)。
いえいえ、ただの酒好きなでっぱ野郎です!(笑)

出身は和歌山で高校は大阪で住まいは京都と渡り歩いていて、京都で味噌と言えば白味噌なんですけど、正直にいえば白味噌独特の甘ったるい感じは今でも好きではないのですが、この白味噌ラーメンはそれが感じられないです!
かといって味噌が薄いわけでもなく、研究されてここにたどり着いた感じがします。

暴走でっぱ | 2011年1月18日 02:58

はじめまして、立秋と申します。
ここの白みそ美味しいですよね、自分も本日(1/18)初訪で同一メニューを頂いた感想です。
もうちょっと量が多ければ…という感じもしますが。
宜しくお願い致します。

立秋 | 2011年1月19日 00:09

立秋さま、こんにちは~

コメント有難うございます。
立秋さまのレビューもよく参考にさせて頂いております!
こちらこそ、今後ともよろしくお願いします。

白味噌を使ったラーメンは変に白味噌甘いのが出ていますが、ここの白味噌ラーメンは久しぶりにヒットした味でした。

>もうちょっと量が多ければ…という感じもしますが。
意外に、この微妙な足りない感じが「また来よう」感を引き出してくるのかもしれませんよ(笑)
すでに、他のメニューも食べてみたい気持ちが出ているので、いつ行けるかなと予定を練っています…

暴走でっぱ | 2011年1月19日 14:05