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1/16（日）11：30 開店15分前で2人待ちに接続。鶏や豚骨をいぶしその風味をスープに移したラーメンだそうで、タレに白醤油を使ったものがしろいぶし。そのスープに背脂が投入され、唐辛子と黒胡椒が振られている。豚骨ラーメンに多く見られる細ストレート麺。ほかメンマと大きい横長のチャーシューが一枚。直前にバーナーであぶらていた。雫や紅蓮のような強烈な個性はない。背脂のこってりさが前面に出ていぶし独特の風味は感じなかった。ちょと詰め込みすぎ。
なまえ
AAA
サケダイスキ
桃次郎
LIE LIE LIE
八雲
1/16（日）11：30
開店15分前で2人待ちに接続。鶏や豚骨をいぶしその風味をスープに移したラーメンだそうで、タレに白醤油を使ったものがしろいぶし。そのスープに背脂が投入され、唐辛子と黒胡椒が振られている。豚骨ラーメンに多く見られる細ストレート麺。ほかメンマと大きい横長のチャーシューが一枚。直前にバーナーであぶらていた。雫や紅蓮のような強烈な個性はない。背脂のこってりさが前面に出ていぶし独特の風味は感じなかった。ちょと詰め込みすぎ。