コメント
こんばんは。
本当にカラフルdすね。でも、美味しそう!パパイアの漬物とタンカンの皮
が興味津々です。
TOMOKO | 2011年1月17日 22:20 今晩は。忘れてましたか~、私も良く有るから解ります~。
>待つこと10分、ぱっと見「やっぱカラフルだわ~」です。
~「あの夏」を想い出す様な、綺麗な彩の写真です・・・。
>一番人気あるのどれですか?ときいたら「たけざわらーめん」とのこと。
>このRDBだけみればつけ麺人気ダントツに見えますが、・・
~もう、ktsdcさんもお解りですよね!。「好き者」の注文と、「毎日この辺」な人のコストも考えた上での注文・・。
>トータルとしては「〆のご飯まで食べるとより満足」でしょうか。
~唯一、「〆のご飯」を食ってない私・・・・(泣笑)・・・と終わりそうになりながら、
「俺のポリシーじゃ!」と急に独りごと・・(笑)。
昼飯専門 | 2011年1月17日 22:21こんばんは。
>「あ、ここ行くの忘れてた」
自分もです。
ただktsdcさんと違い、即行動に結びつかないので
今年はどうにか改めたいです。
しかし、本当に「夏」全開ですね~
月内に行きたいです。
立秋 | 2011年1月18日 00:06ktsdcさん、こんばんは。うなぎラーメンです。
この店自体を初めて知りました。
こ、これはラーメン?冷やし中華じゃないの?と思ってしまいました。
具も、結構冷やし中華とかぶっているというか。。
これは気になるな〜。
うなぎラーメン | 2011年1月18日 00:10久しぶりの奄美鶏麺の麺顔を拝見しました。一時の限定メニューだったらさみしいなと思っていましたので、レギュラーメニュー化で安心いたしましたw。鶏肉のほぐしだけでも手間でしょうし、これ・・・・手がかかってますよねー。僕は、たけざわラーメンが未食ですので、それ狙いで行こうかなと・・・。それにしても、寒さ厳しいですねー、中津まで歩くのが辛い・・・・。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年1月18日 09:07AKIさん、毎度ありがとうございます。
そうなんですよ、夏にみなさんのレビュー見たときに「いいなあ」と思っていたのでやっとこさの訪問でした。
パパイアはそれほどでもなかったですが、タンカンの実(おそらく)はかなりのアクセントがあって面白かったですよ。
ktsdc | 2011年1月18日 13:28昼専さん、毎度ありがとうございます。
>「好き者」の注文と、「毎日この辺」な人のコストも考えた上での注文・・
そうですよね、地域密着型になれば、自然と「毎日食べれる、CPもよい」ものを頼まれる確立は高くなりますもんね。なるほど、面白いなあと思いました。
>「俺のポリシーじゃ!」と急に独りごと・・(笑)。
そうですよね、以前からご飯を入れるのは…とおっしゃられていましたもんね。
スープを楽しみたいともおっしゃっていましたので、そこらへんとも関係あるのでしょうね。
ktsdc | 2011年1月18日 13:32立秋さん、毎度ありがとうございます。
>即行動に結びつかないので
僕もですよ、ただ、たまたま、行く機会があったわけで…
しかし、神戸からこのあたりまで来ると、他にも行きたい店がたくさんあってお困りになるでしょうが、機会があればぜひ行ってみてください。
ktsdc | 2011年1月18日 13:36うなぎラーメンさん、毎度ありがとうございます。
>こ、これはラーメン?冷やし中華じゃないの
そう見えますよね~ただそう見えて普通のつけ麺よりもつけ汁は熱いんですよ、器の問題で。
しかし、その器をもってしてもおじやまでは、保温しきれないみたいで、そこらへんがネックかもしれません、特にこの時期。
まあ、試しに行ってみても損はしないかな、と思いますよ。
ktsdc | 2011年1月18日 13:40とまそんさん、毎度ありがとうございます。
>レギュラーメニュー化で安心いたしましたw
そうだったんですね、今は普通にメニューに書いてました。
確かに手間はかかってますよね~、ずっとメニューに入れておいてほしいです。
梅田からは結構歩きますよね、僕はこの時期は、電車で中津に行ってから、ってな感じなってしまいます。
ktsdc | 2011年1月18日 13:43遅くなってすいません。
タイガー道場です。
レポ見ました。なかなか気に入ってもらってうれしいです。
このメニューは正直〆飯まで食べないと価値がないですね。
このシーズンは〆飯の時に温めてくれたらうれしいのですが・・・
夏場だったらこの温さは最高なんだけど・・・
タイガー道場(暴走モード突入) | 2011年1月23日 23:03
ktsdc


鶉
あかいら!
SBT





21:20頃訪問、先客0、後客0。
当然このメニューが一番人気と思い、一番人気あるのどれですか?ときいたら「たけざわらーめん」とのこと。このRDBだけみればつけ麺人気ダントツに見えますが、いろいろ美味しいメニューが揃ってるんですね。
待つこと10分、ぱっと見「やっぱカラフルだわ~」です。
麺は全粒粉?の平打ちストレート、固めで歯ごたえも良く、普通に美味しいです。
つけ汁はそれ自体では、ややあっさりで物足りなさもありましたが、美味しいのは美味しいと思いました。
変わったのは具を入れから。
特に「タンカンの皮」なるものをいれてから、柑橘系の味が、かなりしっかりと味わえました、結構めずらしく、具を入れてからのほうがやはりいいのかなあ、と思いました。
トッピングは「鶏のほぐし身、錦糸玉子、きざみ椎茸、メンマ、青ネギ、白髪ネギ、、パパイヤの漬物、タンカンの皮」とのこと。
タンカンの皮以外では、ネギがいい苦みを出していて、また味にアクセントをつけていたと思います。
麺量はそれほどではないので、ご飯を入れておじやに。
ここまでくるとさすがに冷めてしまって、少し残念ですがニンニクチップ、唐辛子を追加し、かなり美味しく頂きました。
トータルとしては「〆のご飯まで食べるとより満足」でしょうか。
一番人気のたけざわラーメン、冬季限定の濃厚なつけ麺も気になる所なので、機会があれば…。