１月１５日訪問。

１５、１６と連休がもらえたのでプチ帰省をしようといつものように高速バスに乗り込みます。
１１時過ぎのちょうど良い時間に池袋に到着したのでさっそく気になっていたお店に一直線。そのお店は西池袋の住宅街にあってちょっと分かりづらいですが、勝手知ったる何とやらで全然問題ナッシング。と、お店の前に２人並んでいるところがあったのでそこだろうと思ったらやっぱり正解。開店まで１０分少々でしたがその頃には列が７人になっていました。
店内はカウンターのみでかなり狭い作りですね。ご主人は現役のボクサーということでちょっとゴツイ風貌かと思いきや、以前接客業でもやってました？というくらい物腰の柔らかいお兄ちゃんですよ。
とりあえずらぁ麺（７３０円）を食べてみることに。

１５分ほどで配膳。最初は上の魚粉を溶かないでいただいてみます。・・・あれ？思っていたような豚骨魚介とは違いますよ。それどころか一瞬これ豚骨醤油？と思うくらいの味わいです。次に魚粉も混ぜていただいてみましたが、よくある濃厚豚骨魚介まではいきません。濃さは濃厚の少し手前で、魚介が６．豚骨が４くらいでしょうか。魚介のエグ味も、豚骨の臭みも無く、マイルドでコクもあります。さらに生のタマネギがシャッキリして良いアクセントになりますし、それにわずかに柑橘系っぽい風味がしたようなしないような。
麺はかなり太めで、つけめんではなくラーメンでここまで太いのは珍しいかもしれません。うどんを思わせるようなモッチリ感だけでなくちょっとプリッとした食感があるのが面白いですね。並でも２００ｇあるので量も十分です。
具のチャーシューはわりと厚みがありますが箸で切れる軟らかさ。ジューシーでクセも無くこれまた美味。メンマも少し柔らかめかな。味付けもちょうど良いんですが薄かったのであまり存在感が無かったのが少々残念。
スープももちろん完食しました。

これは面白い一杯でしたね。ありがちな豚骨魚介っぽい見た目とは違い、ちゃんと独自の味で勝負しています。これはぜひ他のメニューも試しに来たいですね。
２足の草鞋は大変だと思いますが頑張ってほしいです。
ご馳走様でした。