なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「二升屋らーめん 730円」@ニ升屋の写真平日18:15訪問 先客1名
こちら方面での仕事があり、帰りに寄ってみることにしました。
店前のスペースに車を停め、入店。カウンターの左端に座ります。前回訪問した2年前はつけ麺を食べたので、今回はラーメンを選択。
そしてテレビを見ながら待つこと約7分でラーメン登場です。

スープは豚骨魚介。濃い色をしたスープはサラっとしており熱々で、魚介の味わいが強いですね~。魚粉も見えますが、ザラつきは気にならない程度。あと、適度な甘味も良いですね。ただ、土台になるべく動物系のほうが、なんだか気持ち弱いような気がします。

麺は中太のほぼストレート麺。硬めの食感で、ま、浅草開花楼なので、普通に美味いです。麺量は190gとのこと。

具はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ナルト・海苔・タマネギの構成。
チャーシューは軽く炙ってあり、肉肉しい味わいで美味いが、ペラペラ~。
メンマは穂先メンマで食感良く、ブラックペッパーな味。
ほうれん草はあまり豚骨魚介では使われない具材ですが、合いますね~。
ナルト・海苔は普通。
タマネギは具材というより、スープに溶かし込んである感じ。

汗をにじませつつ、スープを3~4口飲み、ごちそうさまです。

私的にはなんとなく物足りない一杯でした。濃厚な片鱗を感じつつも、いや、やっぱりなんだか薄いような・・・そんな首を傾げて、味を確かめてしまうようなスープでした。ま、美味しかったですけどw
家系や味噌にはライスが合うな~と思っていましたが、こちらへ来ると、豚骨魚介にもライスが合うことを教えてくれますよね~w  

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ノリさん毎度ぉ~

ここはいきた過ぎて夜も眠れない結果授業中爆睡してしまう店ではないですか~
なんでこんな千葉の辺境に店を・・・

セレブシティ足立区のビバリーヒルズ的な存在我が町綾瀬に建てれば大行列間違いなしなのにな~w

(blank) | 2011年1月18日 21:44

どうもです!

こちらにしてはちょっと低い評価に驚いています。
ブレでしょうかね?

じゃい(停滞中) | 2011年1月18日 21:59

まいどー。

自分が食べたつけ麺もサラッとした感じがしたけど。
昔のレビューを見るともっと粘度があるような気がしてたのですが。変わったのですかね。

Ra.Ibasen | 2011年1月19日 01:23

海苔ゴン、まいどぉ~w

マスターペーションもつ~w
点数も狙ったなぁ~www
アカンでぇ~
全部お見通しや!
horiさんを見習え!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月19日 06:54

こんちくわ~。

点数伸びませんでしたね~
次はつけ麺食べてみたい!と思うが遠いですよね~

仕事の帰りとは、羨ましいです。

富士山 | 2011年1月19日 10:20

どうもです☆

遠い~!!!!!!!!!!!!!!!!
行き辛い~!!!!!!!!!!!!!!
でも食いたい~☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

PK | 2011年1月19日 11:37

まいど~
ペラチャーはアカンですな~
1枚100円近くするお店もありますから
そうすると厚み半分にしただけで、
実質50円程度の値上げになります。

kouhei | 2011年1月19日 17:41


さん どうも~

授業中に居眠りすると、
ヨダレ垂らして、ビクッとして起きるんだよなw

山武郡もナウい街だぞ~ww


じゃい(停滞中)さん どうも~

>ブレでしょうかね?
ん~どうなんでしょう。
確かに他の方の採点よりかは低めですが、
70点以上なので、十分に合格点と捉えてくださいw


Ra.Ibasenさん どうも~

>変わったのですかね。
私がつけ麺を食べたのは約2年前で、
例のごとくレポを書いていないので、
記憶が定かではありませんが、高粘度なつけ麺だったような。


つくし野ラーメン隊1号さん どうも~

>horiさんを見習え!
あはは。オレもこの方が気になってたよ~ww

ついでにnoriってユーザー名を検索したら、沢山居るんだね(^_^;)
そろそろ名前を変えるかなw


富士山さん どうも~

こちらはちょっと遠いですよね。
仕事ついでで、ラッキーでしたわw
ま、でも高速で横芝光まで行けば、早いんですけどね。


PKさん どうも~

だ~か~ら~君は肉団子兄弟と行きなさいw

あ、そういえば、1人で遠征しないの?
たまには一人もいいもんさ~ww


さん どうも~

さんらしい分析ですなw
でも、真面目な話、チャーシューがしょぼいと、
それだけで、だいぶイメージが下がりますよね(^_^;)

Nori | 2011年1月20日 23:12