あずさ
きゆう
石川出次門
ラーメン・キッド
またぞう
100（卒業）
コメント
どうもです。
サッポロラーメン羆 龍舞店のチャーシューも巨大ですが、コチラのも相当な感じのようですね。
1回行ったことあるんですけど、誰かと一緒で普通のラーメンか何かにしてしまったことが今更ながら悔やまれます…。
立秋 | 2011年1月18日 23:02まいどー。
久しぶりかと思いきや，こんなにおいしそうなものを見つけてきてくれて！
広東麺に巨大角煮ですと！食べたいです。価格も超安っ！
Ra.Ibasen | 2011年1月19日 01:01毎度です～^^
お久しぶりです。
見栄えは悪いけど美味しい角煮食べたいです。
怪しいネオンかぁ・・・
入りにくいのわかるような気がしますｗ
菊 | 2011年1月19日 07:15おはです
角煮旨いっすよねー
ベースのスープもとても好みなんですよ～
久し振りにここのラーメンが食べてくなってきました！
たっくん | 2011年1月19日 09:32こんにちは。
角煮の大きさに圧倒されますよ～
味も良いので申し分なしですね。
これは、食べてみたいですよ！
遅ればせながら今年もヨロシク＾＾
赤城山 | 2011年1月19日 12:38
立秋さん毎度です～。
ああ～そちらもいずれ訪問予定な粋なお店ですよね～。
しかもこの特製、確か写真が載ってなくて頼まないと分からないんですよ～。
Ra.Ibasenさん毎度です～。
もうこちらまで来る機会があれば是非是非～。
ほんと安いですし、食べておく価値ありありです～。
菊さん毎度です～。
この辺りならどうです～？来れますか～。
ラーメンがジャンキーではないですけど角煮がジャンキーですからネタにもいいですよ～。
たっくん毎度です～。
いあいあ～、このベース美味しいですよほんと～。
この発信は凄いと思いました。ひき付けられる～～～。
赤城山さん毎度です～。
はい～、こちらこそ本年もよろしくお願いします～。
ここら辺ならば南下出来る距離でしょう～か～。是非食べてみてください～。
さん毎度です～。
こちら全焼したのですか～～！？
今後は私も見守ります＾＾
あずさ | 2011年1月21日 12:40
怪しいネオンに導かれながらピットインします。
夜訪問、後清算式、配膳時間は10分程度です。
大好きな広東麺に巨木角煮が2本。
決して良いとはいえないこの見栄え。
丼の到着後も半信半疑でスープからいただきます。
うっ、こ、これがサンマ節ベース。うわ～うまい！！
流石に角煮のみで高得点を連発しているとは思いませんでしたがこれは予想外の味です。
麺は多加水の中細麺ですが、この節のまろやかな力強さはどんな麺でもいけそうです。
餡はちょうど良い塩分と甘さの仕上がりで、主張せず全体を包み込みます。
角煮は厚さ2.5cm↑長さ18cm↑・・・×2本。本当に巨大です。
この問題の角煮ですが、本当に見栄えが悪いです。
諸先輩方のいいカメラでもそう写っていると思います。
しかしこれが曲者で、余計な脂は完全に落ち、外側は香ばしい。
おそらく油をまわしかけながらのコーティングがされています。
全くしつこさはなく、気づくと全て食べてしまって、あれれ？もうない・・・もしかして足りなかったかも！？
これは4本5本と食べれそうで、ベッタリ脂の残る角煮とは全く違うものです。
この出来ならコスパに点数出してしまいます。
実はもう一品、エビチリあんかけチャーハンを頼んでいます。
http://chahandb.supleks.jp/score/243108
思わず頼んでしまったものですが、そちらも仕事の綺麗さが伝わるものでした。
入りやすさ▲、接客○。
入りにくさはかなりのものです。
その上定食類のようなものが少なく、ラーメンセットなどが主体。
もし定食が多ければファミリーでもフラフラっとなりそうなんですが、ラーメン以外ですとお目当てが限定されてしまう印象を受けました。
スープ26/30 麺18/30 具29/30 加点7/10 コスパ+5点 トータル85/100
再訪予定◎ 角煮は東京中央区佃の有名な某お肉屋さんですとこの量で3～4千円はしそうであります
とても美味しいです、ごちそうさま～。