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平日14時に来訪。駅向かいのガード下の新店。
肉をカウンターにでーんとピラミッド型に放置していた。衛生上いいのかな?
5分ほどで提供されたラーメンは、チャーシューだらけだが、器ちっちゃ。
確実にアンバランス。ご飯がないと無理です。
チャーシュー自体のバランスはいい感じで、好きな味です。
麺とスープは至って普通。どこにでもあるような味。
ただ、チャーシューの油と冷たさが流れ込み、
ラーメンがぬるくなるのが早く、脂っこくなってしまうのが難点です。
総合的なバランスを考えると、点数はこんな感じになってしまいます。
チャーシューを食べたいときはいいかもしれません。

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