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こってりしたラーメンを食べたくなり、中野へ。二代目えん寺か、二代目武道家にするかさんざん悩んだ結果、なぜかこちらへ。開店以来の訪問なので２年くらい経っているでしょうか。スープは自分が覚えていたイメージよりずっとライトで、味も薄め。最近は近所に濃厚豚骨店が多くなったので、感覚が麻痺しているのかもしれませんが、ガツンと来ません。味の濃い薄いは好みでしょうが、にんにく醤油を追加したらおいしくいただけました。ネギの切り方が乱暴だった点も少し残念でした。濃厚豚骨のパンチ力なら「じゃぐら」、総合力なら「無鉄砲」かなぁ、という感じです。
nyainyai
赤城山
nobさん
富士山
三日月
魔太郎
こってりしたラーメンを食べたくなり、中野へ。
二代目えん寺か、二代目武道家にするかさんざん悩んだ結果、なぜかこちらへ。
開店以来の訪問なので２年くらい経っているでしょうか。
スープは自分が覚えていたイメージよりずっとライトで、味も薄め。
最近は近所に濃厚豚骨店が多くなったので、感覚が麻痺しているのかもしれませんが、ガツンと来ません。
味の濃い薄いは好みでしょうが、にんにく醤油を追加したらおいしくいただけました。
ネギの切り方が乱暴だった点も少し残念でした。
濃厚豚骨のパンチ力なら「じゃぐら」、総合力なら「無鉄砲」かなぁ、という感じです。