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69点
つけめん（並）+唐揚げ1[つけ麺/豚骨魚介]
釜炊き豚骨ラーメンきら星 満天（東京都中野区）三日月

ふと足が向いた、という感覚で３ヵ月ぶりの訪問
店の前の黒板に豚骨魚介つけめんの文字
未食メニューなので迷わずチョイス
きっと半分くらい食べた時点で、つけ汁がなくなるタイプだと予想
待つこと10分弱で配膳されました
全く予想に反して、粘度のないシャバ系のつけ汁
らーめんの強烈な豚骨臭はあまり感じません
ブツっとした独特の食感の自家製麺は、つけめんにするともっちりした
タイプに変身します
全てにおいてラーメンとは方向性が異なり、少なからず驚きました
ただコレが好みかと聞かれると「ふつう」と答えてしまうと思います

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 10件

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