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85点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
煮干鰮らーめん 圓（東京都八王子市）KARMA

意外とオイリーなスープで温度がなかなか下がらないタイプ。塩分は高くないが煮干しはじんわりと口の中で横方向に広がり余韻が長く残る煮干し感。レベルの高い一杯だった。

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