日曜の19時半ころ訪問。路地裏系、とは聞いていましたが、確かに気にしていないと確実に気付かないような路地裏に立地しています。店内に入り、空いているカウンターに着席します。卓上に置いてあるメニューを見て、表記メニューを口頭にて注文します。

先客は６人、店員さんは２人。ご主人と、接客担当のアジア系の女性。卓上調味料は酢、コショー、唐辛子。水とコップは卓上にあってセルフです。店内は奥が厨房で、それを囲む形でL字型のカウンター。店内の端には段ボールやビール瓶が置いてあったりと、ごちゃごちゃした感じも受けるのですが、清潔感がないわけではありません。貼り紙を見ると、ゆずの皮を希望すれば無料で入れてくれるとのこと。メニュー構成は、つけ麺メインに感じます。麺も２玉まで同料金だったり。

らーめん到着。具はチャーシュー２枚、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは縁が赤く、脂身はあまりないタイプ。噛んでいると旨みは多少出てくるのですが、そんなにタイプではないかな。メンマは控えめな味付け。麺はストレートの中太麺。この系統のスープにしては珍しく、相対的に太めの麺を合わせています。コシもそこそこあって、これはこれで悪くない。スープは少しだけ濁った醤油。単純にあっさり、という感じではなくて、麺に負けないようなダシやカエシの強さがあります。うん、バランスがよくておいしい。スープまで完食。

食べ終わり、カウンター越しに会計を済ませて店を後にします。ごちそうさまでした。