この日は前から気になっていた「小淀」へ
居酒屋か寿司屋かという佇まいのこのお店。店内もそんな雰囲気です
14時前に到着で、先客は3名
セットメニューがあるが、ランチはライスが無料とのことでとんこつ醤油ラーメンを並で注文

ラーメンは４，５分ほどで提供
スープは淡褐色のとんこつ醤油。豚骨の臭みはなく、角のないとてもまろやかな味
非常に上品な味です。塩加減もちょうどいい感じ

麺は中細の加水率高めのやや縮れ麺。スープとの相性はやや微妙かな
量は若干少なめ

具はチャーシュー、海苔2枚、メンマ、キャベツ、もやし
チャーシューは普通サイズのものが1枚で、柔らかくて美味
キャベツともやしはスープを埋め尽くして二郎状態にならないためか、別の皿で提供されました

途中からはカウンターに書いてあった「えびにん」を頼んで味を変えました
えびにんは焦がしたえびと摩り下ろしたにんにく、辛くない韓国唐辛子等のスパイスを混ぜた物
えびの風味は弱めでニンニクばかり目立ちましたが、まあライスとの相性は上がったかな

総評
スープはとても上品で美味しく完飲してしまったが、やや物足りなさの残る一杯
ライスが無料だったし量が足りなかったわけではないのだけれどね
チャーシューが美味しかったので、セットにしてチャーシュー丼を頼むのが正解かも
あと食券を渡した後サービス券をもらったが、10枚で1食はややハードル高め；