この日は昼過ぎに所用を終え、ヒマになったので今年初めて和歌山へと向かいました。向こうについたのが中途半端な時間になるので、思い切って足を伸ばしてこちらへ伺いました。ちょうどよる営業の始まった直後くらいの時間に到着できました。店内に入ると先客なしで、自分が最初の客みたいでした。メニューは中華そばとその特製くらいで、他に和歌山では珍しいチャーハンや餃子がありす。今回は中華そばの並をお願いしました。

程なくして出てきたラーメンは、こげ茶色の比較的緩い粘度のスープでした。店内はそこそこ豚骨臭が充満してたんですが、このスープは豚骨臭はほとんどせず、醤油ダレの味が勝っているような感じです。ただ、逆に一般受けといいますか、クセがなく結構美味しく感じてレンゲが進みました。麺は細ストレート麺で、博多ラーメン程度のかなり細い麺でした。ツルツルとした食感で、このスープとは合っていると思いました。チャーシューは小ぶりの、やや濃い目の味つけのものが2枚。ネギはフレッシュな感じで良かったです。その他、カマボコ、メンマのトッピングです。

この豚骨控えめのスープが賛否両論分かれそうな気がしましたが、一般の方にはこちらの方が受けそうな気がします。意外に食べやすくて満足できました。ごちそうさんです。