この日は遠く和歌山の田辺へ。この辺りのラーメン店となるとよく知らないので以前に一度訪問しているコチラへと伺いました。ちょうど夜の部の営業開始直後に到着できましたが、店内に入ると既に2組ほど先客がおられ、ラーメンを啜っておられます。メニューを拝見すると、内容はほぼ変化なしですが、ラーメンの表記が中華そばから和歌山ラーメンに変わっていました。その和歌山ラーメン並をお願いしました。

少しして写真の一杯が提供されました。一見すると茶濁した色合いのスープで、粘度は軽め、むしろしゃばめに感じるものです。獣臭はほんのり程度のもので、実際に頂いてみると外観に近いややしゃばめ、豚骨も控えめという印象を受けます。味わいはとぢらかというとまろやか、というもので良く言えば食べやすい味だと思います。麺は細めのストレート麺。ツルツルとした食感ののど越しのよいタイプでした。チャーシューはやや小ぶりのものが3枚で赤身中心。その他にトッピングはメンマ、カマボコ、カットネギです。

前回訪問時にも感じましたが、今回はさらに軽め、食べやすさに傾注した印象の和歌山ラーメンでした。好き嫌いが分かれそうに思いますが、個人的にはもう少し濃厚が好みかもしれません。