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背脂系豚骨醤油この手のらーめんにしてはおとなしめですかね。背脂たっぷりマイルド豚骨醤油甘めスープ。二郎系ウルトラライトって感じですかね（私個人の主観）。麺は中太ややちぢれ、コシもあるもっちり麺はスープとの絡みは申し分なし。チャーシューは味濃い目の巻き薄切りタイプ柔らか系トッピングにもやしもたっぷり、ボリュームも申し分なし味玉はかなりしっかり味付けしてあり、ちょっと濃い目メンマは特筆なし私的には好きならーめん！ただ・・・10回以上昼夜食べての感想ですが、長時間営業の職人チェンジ系らーめん店に多い、作り手が変わると味が変わる・・が顕著に出ているお店だと感じました。チャーシューめん及び全部のせはCP悪し
Fuku-Tomi
千年
わか様
麻婆豆腐
ぴーえむ
コテハリアン
背脂系豚骨醤油
この手のらーめんにしてはおとなしめですかね。
背脂たっぷりマイルド豚骨醤油甘めスープ。
二郎系ウルトラライトって感じですかね（私個人の主観）。
麺は中太ややちぢれ、コシもあるもっちり麺はスープとの絡みは申し分なし。
チャーシューは味濃い目の巻き薄切りタイプ柔らか系
トッピングにもやしもたっぷり、ボリュームも申し分なし
味玉はかなりしっかり味付けしてあり、ちょっと濃い目
メンマは特筆なし
私的には好きならーめん！
ただ・・・10回以上昼夜食べての感想ですが、長時間営業の職人チェンジ系らーめん店に多い、作り手が変わると味が変わる・・が顕著に出ているお店だと感じました。
チャーシューめん及び全部のせはCP悪し