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「喜多方ラーメン(塩) 670円」@麺や 七彩の写真毎度~

味噌麺処 花道庵で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10786873120.htmlを食べた後、ストマックキャパシティに余力を感じすぎたんでお邪魔しましたぉ~
つうか、うp忘れとった。
休日、到着時(11時15分)シャッターズお尻を出した子一等賞、開店時(11時30分)シャッターズ13人、退店時(11時47分)外待ち7人の様相。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10838322775.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10838322775-11120048851.html

スープは、シャバな塩の喜多方系で、
豚さん主体のライト動物系ベースに、鯵さん(?)主体のライト魚介系+和出汁なチューニング。

麺は、太ちぢれ不揃い系、麺量150gとのこと。
全粒粉が塗り込まれた自家製麺。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定もいけそうやね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,ネギ,香菜といった構成。
チャーシューは2種。
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。

【味】80【CP】-1【スープール】+1【麺】+1【麺増量同料金】-1【雑然】-2【連食特別査定】+1

総評。喜多方ラーメンの塩味やね。
一言でいうと、喜多方ラーメンを進化させたようなラーメンやね。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどぅ

ワシは七彩ファンなんやでぇ  アップ忘れんなや~w

喜多方はまこと食堂が一番やで~   しらんけどw

爺ちゃま | 2011年3月22日 22:30

じいちゃん毎度~

ここは、麺が旨かったわ~
まこと食堂、思い出したらBMWしとくわ~

アカンな~同好会 | 2011年3月23日 00:01

おはようございます。
コチラの喜多方らーめん、宿題です。
坂内行ってこようかしら♪

プリティ | 2011年3月23日 07:16

ども~

Oh~オイラも大好きなお店ですよぉ~(^^)
前回醤油だったんで、次回は塩で追随しますw

YMK | 2011年3月23日 08:02

毎度~

中野はなかなか用事ができひんわ~

それにしてもブル中野は痩せたなー

たっくん | 2011年3月23日 08:15

ココ2回いったんですけどね。

1回目は間違えて醤油だし。
2回目は限定だし。

 はよういかんと。。。

毎度~

>ちゃりさん
坂内ってチェーンのか?
それはそれで旨いけど~w

>Yちゃん
わちきの次訪は、醤油やで~w

>くったん
中野といえば、アイネスフウジンの中野栄二やで~w

>しおじさん
大失態の巻きやね~w
じっちゃんの想像通りの味やと思うで~

アカンな~同好会 | 2011年3月23日 23:52

こんばんわ~

 もう少しな感じですね~

 人気は有るようなんだけど・・・予想より下回った印象でした。

voice50 | 2011年3月24日 00:41

スイちゃん、まいどぉ~

ここももうすぐ東京駅にできるんやねぇ~w
ちょっと楽しみにしているわぁ
それ以上にむつみ屋の今後を
心配してるんだけどねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月24日 07:51

こんちくわ~。

なかなか旨そうじゃない。
麺量も選べて同料金はありがたい^^

確か4月8日かな?東京駅にも出店するよね? そこ行きますわw

富士山 | 2011年3月24日 10:47

今晩は美空で御座います
行きたかったあ 行きたかったあ い喜多方ラーメンでごわすか・オイドンもハイカラなラーメンで無くこげんラーメンも時には喰らってみたくなったとね
じゃどんハイカラな店だら酒ば仰山呑める店に逝ってしまうとね

美空ひるびり金次 | 2011年3月24日 19:03

毎度~

>ボイスさん
有名店やから期待値あげすぎますわな~
麺は、かなり好みのタイプでした~

>隊長
4月8日のボクシング世界戦がてら行く予定やってんけど、
世界戦が開催地変更で神戸になってもうたから行けんがな~

>ふじっこ
大盛同料金は、連食時は有難くないかも~w
普通盛りの人には味玉半個でもつけてほしいな~w

アカンな~同好会 | 2011年3月24日 23:55

美空さん毎度~

こちらは貴殿好みのラーメンやと思いますわ~
んでも、喜多方とはちょい違うかも?

知らんけどw

アカンな~同好会 | 2011年3月25日 00:08