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コメント
fujisan様 こんばんわ
肉っけが無いようですが、スープが美味しかったようで、80点は実力でしょう。
｢みそカレーラーメン1000円｣？ ちょっとだけ興味が有ります。^_^;
京橋にサテライト・オフィスが有るので、いずれお邪魔してみます。
うきぞう | 2011年2月5日 21:10毎度～
味噌ラーメンって、チャーシューなしが多いよな～
それやのに、醤油より高いしｗｗｗ
いらね～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年2月5日 21:33まいどー。
肉は欲しいですよねー。
ひき肉が入ってることはよくありますが，それもなしですか。
Ra.Ibasen | 2011年2月6日 07:55こんにちは。
おっと、「どみそ」ぢゃないですか！
肉っけが欲しければ「特みそ」にするしかなく、、
そう言う意味ではＣＰがヨロシくないですよ。
コチラの店内、やたらと狭苦しくありませんでしたか？
同店の八丁堀店みたいなユッタリ感が欲しいところです。
hima | 2011年2月6日 18:18ホンマ狭いっすよねココ。
まー味噌慣れしてないアタシですから
おんなじような評価すけど。
味噌師匠あたりだとキビシイ評価ですかね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年2月7日 08:21うきぞうさん 毎度～。
－査定の点、以外は美味しかったですよ～
まさに実力店！と言うにふさわしいと思います。
是非食べてみてください＾＾
すいちゃん 毎度～。
チャーシュー無くても、挽肉位は入れて欲しいよ～ｳｯﾌﾝ♪
ここのだったら、美味しさ抜きに650円が妥当でしょう。
茨専さん 毎度～。
肉入ってなくても、美味しいのですが・・・
やっぱ寂しいですよね～ 値段が値段なのでｗ
himaさん 毎度～。
＞コチラの店内、やたらと狭苦しくありませんでしたか？
自分の時は客も少なく、それほどは感じませんでした＾＾；
お味のほうはサスガ！感出てましたね＾＾
しおぶるさん 毎度～。
昼時外すと意外と狭さが感じませんでした。
良い意味で、営業時間をフルに活用できた感じですね＾＾
富士山 | 2011年2月7日 09:59
2月3日（木）14：45頃 初訪問。
先客 5。 後客 3。
店内左側券売機にて表題チケット購入。
店内カウンター1番奥へ座り、待つ事約5分で着丼。
麺は中太よりやや太めで若干平打ち気味のちぢれタイプ。
茹で加減バッチリで！ ツルモチムチップリ～～～
小麦の香りはあまり感じませんが、美味しい麺です。
麺量は150ｇ。浅草開花楼製との事。
スープは塩分濃度は結構高めですが、ギリ許容範囲。
粘度はなく、シャバ系ですね。
動物系は豚主体と思われ、こってりは背脂が表面に浮かんでおります。
味噌は赤味噌主体で色合いからすると、白味噌もブレンドされてるのかな？
生姜の香り・味も結構強く、ニンニクも少し遅れて感じます。
微量ですが、黒胡麻も浮かんでました＾＾
味噌スープの全体のバランスは秀逸ですね～ 個人的には。
具は海苔・もやし・コーン・ニラ。
海苔は2枚。味噌に海苔？と思いながら麺やもやしを巻いて・・・普通にうま～
もやしはボイルタイプ。湯通し加減◎・濃いスープと相性良いですね～
コーンは少量ながら彩りも良く、濃いスープと相性○
ニラは彩り程度の量で存在感薄いｗ
あっ！という間に完食・ほぼ完飲！
ごちそうさまでした。
麺もスープも美味しかったです＾＾
肉っ気がないよ～～～
具が寂し過ぎるで賞！・・・もやしの量でカバーしてる感がｗ
と言っても、Ｊみたいに多いわけでもないしｗ マシが出来るでもなしｗ
海苔1枚。いや！要らないからチャー1枚。
ネギ位入ってても良いんじゃないでしょうか。
総評 85点。 CP（具） －5点。