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小ブタ 700円

スープ
 比較的薄味で飲みやすいスープだと思いますが、脂の量はかなり多いです。どんぶりに脂を振り掛ける回数が、目で確認した限り、ノーコールで1回、アブラコールで3回です。そのためアブラコールすると、スープの表面が大量の油の膜で覆われてしまって、これがなかなかスープと混ざってくれないので、注意が必要です。個人的にはノーコールがちょうどよいです。

 麺硬めがオーダー可能と店内に明記されています。量は二郎直系の中でも普通といったところ、それほど多いわけではありません。余談ですが、たまに店主が麺の硬さを指で確認していることがあります。
具・トッピング
 野菜はモヤシとキャベツ、盛りは多め、茹で具合は普通です。ブタは脂身こそありますが、やわらかいのに肉厚なものが主体でボリュームがあります。美味いです。
価格
 小600円、小ブタ700円、小ブタダブル800円、大700円、大ブタ800円、大ブタダブル900円です。ブタの枚数は、2枚、5枚、10枚と増えていきます。
接客
 ちょっと強面の店主と奥さんの二人で切り盛りされています。寡黙な店主に対して、「ニンニク入れますか?」などの接客は奥さんが主体のようです。特に女性のお客さんに対しては、「量多いけど大丈夫ですか?」「多かったら残してもよいですからね」と気を配っていた姿印象的でした。

65(スープ)+5(麺)+7.5(具・トッピング)+5(価格)+2.5(接客)=85点

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