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2011/02/07 訪問2週間ぶりの訪問。食券でつけ麺 大盛とトッピングの京都九条ねぎ、黒炒飯をオーダー。11分でそれぞれ登場です。まずは麺だけをもぐもぐ。あつもりの麺は少し柔らかめの食感で、ごわっとした喉越し。粉の味を楽しみます。つけ汁に投入。いつもの濃厚な魚介と豚骨。適度な粘度で麺に程よく絡んできます。香辛料がアクセント。山椒かな？トッピングの九条ねぎを少しずつ投入。しゃきしゃきの食感と香りがたまりません。あまり入れすぎると魚介の風味を壊してしまうので、ほどほどに。大盛の麺を堪能しながら完食。スープ割も美味しく頂きます。黒炒飯はいつもより香ばしさ、味の濃さが少なく感じましたが、美味しかったです。1ヶ月に一回は最低こないと欲求不満になります。また来ます、ごちそうさまでした。
triops
zenさん
きたはっさく
末端冷え性
やなやな
ダスティ
2週間ぶりの訪問。
食券でつけ麺 大盛とトッピングの京都九条ねぎ、黒炒飯をオーダー。
11分でそれぞれ登場です。
まずは麺だけをもぐもぐ。あつもりの麺は少し柔らかめの食感で、ごわっとした喉越し。
粉の味を楽しみます。
つけ汁に投入。いつもの濃厚な魚介と豚骨。適度な粘度で麺に程よく絡んできます。
香辛料がアクセント。山椒かな？
トッピングの九条ねぎを少しずつ投入。しゃきしゃきの食感と香りがたまりません。
あまり入れすぎると魚介の風味を壊してしまうので、ほどほどに。
大盛の麺を堪能しながら完食。スープ割も美味しく頂きます。
黒炒飯はいつもより香ばしさ、味の濃さが少なく感じましたが、美味しかったです。
1ヶ月に一回は最低こないと欲求不満になります。
また来ます、ごちそうさまでした。