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久しぶりに訪問。かなり行列が出来ており、先に食券を購入した後店外で30分ほど待ち。先に生卵が提供され、コールはヤサイニンニクアブラ。早速見てみるとヤサイの盛り具合が復活しており、スープも一口飲んでみると以前の様なワイルドさがまた戻っていた。豚も大きいのが一枚と、まるで角煮の脂身のようになっていた状態の大きい脂が一枚。両方とも美味しかったです。脂も見た目より全然軽くて良かった。麺を美味しく食べ進め、中盤で生卵を溶き、そこへ別皿提供のアブラを投入。つけ麺感覚にして頂く。その後スープも少し混ぜ、汁をかさまししてしばらくつけ麺状態。その後は全てラーメンに投入し、最後まで食べて終了。ご馳走様でした。
bunbun
RAMEN-ACT2
マーやん
スプーナー®
久しぶりに訪問。かなり行列が出来ており、先に食券を購入した後店外で30分ほど待ち。先に生卵が提供され、コールはヤサイニンニクアブラ。
早速見てみるとヤサイの盛り具合が復活しており、スープも一口飲んでみると以前の様なワイルドさがまた戻っていた。
豚も大きいのが一枚と、まるで角煮の脂身のようになっていた状態の大きい脂が一枚。両方とも美味しかったです。脂も見た目より全然軽くて良かった。
麺を美味しく食べ進め、中盤で生卵を溶き、そこへ別皿提供のアブラを投入。つけ麺感覚にして頂く。その後スープも少し混ぜ、汁をかさまししてしばらくつけ麺状態。
その後は全てラーメンに投入し、最後まで食べて終了。ご馳走様でした。