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コメント
すいかはん、まいどぉ～
福山まちゃはるおつ～ｗ
ビジュアルだけだと極細麺に
見えますが、これでも中太サイズなんですね！
完全に具材は脇役な感じですねぇ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月11日 16:13つくし野はん→
コメありがとうございます。
書き忘れましたが大盛りのドンブリは結構でかいんですわ・・・麺が細く見えちゃうのもしょうがないですな・・・
主役はす～ぷ～♪
すいか | 2011年2月11日 16:24
ただ、今ググッてたら宮崎地鶏？・・・Orz
対して麺は特徴の感じられない中太麺。ちょい柔らかめの茹で。
まあ、スープに比重を置いてるんですかねw。
トッピ、ネギは間違いなく合います。
穂先メンマはゴマ油風味の強い味付けのもので、これも悪く無いです。アッサリの中での濃い味って感じで、メリハリが効いている。
味玉、こちらは薄目の味付け。チャーシューは薄っぺらで完全に脇役。ピンクのお麩は視覚的効果。
トータルたまにはこういうのもいいですねw
ただ立地といい値段といい『美味くて当たり前』と思わせてしまうところが、今ひとつ得点が伸びない要因でしょうか・・・