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コメント
毎度、波乗り帰りのレポートお疲れ様です。
半玉は残念でしたね～ｗ
自分も玉子。大好きだから写真にあるのに無かったら、
ショックですね～ｗ
ところで今日、みずほ台の「ラーメンK」さんってお店を、
訪問。ちょっと変わったつけ麺を食べてきましたよ♪
注文が入ってから麺切りマシーンで切ってから茹でて、
提供してくれる珍しいお店で細い麺ながらもツルシコで、
腰のある麺で美味しかったですよ♪
この寒い時期でも美味しいものならバイクでもギリギリ、
行けるラインかと・・・
自分はチビ助も一緒で車でいちゃいましたがｗｗ
バスの運転手 | 2011年2月12日 18:00毎度コメありがとうございます！
情報サンクスです！
気になってました「ラーメンK」さん、早速バイクでパトロールしたいと思いま～す
ももたろう | 2011年2月12日 22:00
入口の戸を開け左側にある券売機で食券を購入しカウンターに着席です。
波乗り帰りだったので冷えたカラダに熱々のラーメン！と思ったのですが、今回はつけ麺（あつもり）をチョイス♪
待つこと１０分位で着丼です。 まずは麺を箸で持ち上げ一口！自家製らしい麺はモッチリと弾力のある太麺。あつもりにしたせいか、蒸気と一緒に麺の表面の水分が若干飛び気味な仕上がりです。 つけ汁はオーダー時に「あっさり」と「こってり」を選べるらしく今回は「こってり」をチョイス。粘度は若干高めの油多め。豚、鶏、魚介系と濃厚な旨味が出ております。柚子皮が投入されており後味は割りとスッキリ。「こってり」と言っても、くどさは無く太麺との絡みもイイ感じ。
具材は青菜、細切りにカットされたチャーシュー、白髪ネギ、メンマ。
壁に貼られてた「つけ麺」の写真入りのＰＯＰには、半玉が投入されてるのにデフォのつけ汁には入っておりませんでした。これは・・入れ忘れ？ それともデフォで半玉は投入されなくなったのかぁ～？
疑問を抱きながら難なく完食。最後にスープ割をいただき最後の一滴まで完飲♪
ご馳走様でしたぁ～