節系らーめんが食べたく数年振りに伺いました。
まだお店が開いてすぐのせいか店外並びはありませんが、既に客の誘導係がいらっしゃりこの後の混み具合を予感させます。
店外の食券機で標題（￥870）を購入し、この方にチケットを渡すと好みを聞かれたので呪文の様に「麺硬めで！」とお願いすると、お店の一番奥の引戸を開き「1名お客様、中華中盛り麺硬め入ります」と店の中で呼応しながら一番端の席に誘導されました。
若干廻りのお客さんと隔離された感がありましたが、気にせず待ちます。

注文から2分程で確かほぼ同時に入ったもりそばあつもりの方の所に丼が登場です｡｡
「えっ！」こちらは恐らくある程度客が入る前提で麺を前もって茹でている様です。
私は中華そばなのでちょっとルーティンとは異なる様で若干待たされますがそれでも6分程で日本語がおぼつかない麺絞め係の方から不敵なにやけ顔で丼を渡されました。
^^;こちらの中華そばは初めてだったのですがこんなでかい丼久しぶりです。
そう、洗面器一歩手前ってやつです@@
ビビっててもしょうがないのでまずはいつもの様にスープを一啜り「うむ」期待した節スープそのものでうまし！しばしスープを2,3啜りです。
続けて麺を一啜り「うむ」こちらも期待通りのしこしこもっちりの中太ストレート麺で旨いです。
トッピングは茹で卵がデフォで半玉、味玉は1個丸ごと入っていてかじると中から半熟の黄身が流出してしまいます。ん~残念。私の好みは黄身が流れない程度なんですよね。
チャーシューは大ぶりのもも肉と思われるものが2枚のってて、固いのかなと思いましたが、そんな事はありませんがこちらも私の好みとは若干異なります。
他のトッピングではメンマは程良い味付け、食感ですが、こちらももうちょっと太めの物が好みかな｡｡

その後は麺をちょっと焦りながら暫く啜り「ふ~･･」結構な量ですが、完食は見えてきた所で、おろしにんにくを加え味チェンジ。これがまた節系スープにベリーマッチです。

廻りの方から若干遅れる事何とか完食出来た頃には、外に行列が出来ていました。
久しぶりでしたが美味しさ、量に感動しました。以前より旨くなったのでは。
間違いなくCP高いです。
ご馳走様でした！