2011.02.11
この日の２軒目はこちらです。
本来なら「横浜家系　浜っ子」といきたいところですが、夜の部までは時間がまだまだあります。そ～いえば通し営業で気になるお店があった！・・という訳で、太田にオープンしたことを嬉しく思っていたこちら「景勝軒　太田店」を初訪問です。（太田も普通に遠いけど本店は・・遠過ぎるっす！）
入店するとまだ夕飯には早い時間ということもあり先客さんは２組。食券制です。店内は綺麗でレイアウトも良いと思います。

魅力的なメニューが多くて迷いましたが、オーダーは『つけ麺としてもまぜそばとしても食べられる２ウェイ仕様』というフレーズに惹かれて「つけふじ」です。（クーポンを使いました。）
麺はまぜそばとしての食べ方も考慮してあつもりにしました。
尚、中盛り無料とのことですが、本日２軒目ということでやめておきました。

ビジュアルは、なかなか豪華な感じで美味しそう^^

先ずはつけ汁から。
濃厚感のある色合いです。
表面に油（液体）の層があり、ふわふわの背脂が浮いています。
レンゲで一口啜ると、想像していた以上の美味しさに思わずニンマリ^^
アブラーズの手伝いもあり、こってり甘みのある濃厚な豚骨醤油味。
トロッとした粘度は油（液体）主体のようです。

次に麺を。
中太のストレート系。
あつもりにしたのでややべたつきを感じ、ムニャっとした食感。

そして具材です。
モヤシとキャベツはやわらか。
メンマは甘め。
サイコロ状のチャーシュー。
カレー風味の解し豚。
薬味のネギ。
ニンニク。
どれも不満のない仕上がりでした。

美味しいなぁ～とつけ麺として食べ進め、半分位になったところでつけ汁を丼にINしてまぜそばとして食べます。
カレーの風味がかなり強くなり想像以上のキャラクターチェンジ。
これはこれで美味しいのですが、私の好みはつけ麺としての食べ方です。

食べ終えて・・
私にとりましては『二兎追うものは一兎をも得ず』という感じになってしまいました。
あつもりを選択せず、つけ麺として最後まで食べていたら８０点OVER確実だったかと。
広い店内・通し営業・味＆サービス良し！　良いお店だと思います。
「ごちそうさまでした！」