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最近、色々とお騒がせがあった東池袋系大勝軒の店。豚骨などの動物系が強めのつけダレは、甘辛酸の味付けのバランスも良く普通に美味しい東池袋系の味。麺は、ツルっとしてコシのあるパスタみたいな麺。これは旧東池袋大勝軒の麺とちょっと違いますが、美味しい麺ではあります。チャーシューは、やや臭みはあるが肉厚で柔らかい。メンマは、かなり薄味ながらも戻し具合はよくコリっとした食感が心地よい。コスパもこの値段で大盛り４００gまで同額ならかなり優秀だと思います。東池袋系の中でも上位の店だっただけに復活してくれたのはうれしいかぎりです。
HBK
よしくん
ザクシールド
スージーのなのなQ
Soul
鶉
豚骨などの動物系が強めのつけダレは、甘辛酸の味付けのバランスも良く普通に美味しい東池袋系の味。
麺は、ツルっとしてコシのあるパスタみたいな麺。
これは旧東池袋大勝軒の麺とちょっと違いますが、美味しい麺ではあります。
チャーシューは、やや臭みはあるが肉厚で柔らかい。
メンマは、かなり薄味ながらも戻し具合はよくコリっとした食感が心地よい。
コスパもこの値段で大盛り４００gまで同額ならかなり優秀だと思います。
東池袋系の中でも上位の店だっただけに復活してくれたのはうれしいかぎりです。