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「特製つけめん」@江戸前つけ麺 サスケの写真今日行きました。
14:10到着。
特製つけめん980円の食券を購入。
大盛であつもりを頼みました。
つけじるは節のパンチがきいていて、ブシブシとした感じでした。少しざらつき感があったかな。
麺は程よいコシがありました。
味玉は半熟でした。でもつけじるが強いため味玉としての味付けは弱かったかな。
特製というわりには具が味玉、チャーシュー一枚、チャーシューの角切り、メンマが少々程度と具が少なかったです。

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