２／１４（月）訪問

☆デフォが￥550からのコストパフォーマンス。麺、ネギの量多し。
★スープはちょっと平凡な豚骨に感じました。

実家に急ぐ時に使う千葉外房有料道路に向かう途中にあるお店。
いつも駐車場が車で一杯。
行ってみました。


1:39p.m.お店に到着。
先客カウンター４、テーブルも半分ほどの埋まり。

ブラウン管のTVを見ていると1:46p.m.料理到着。

スープは初めしょっぱく感じた。
豚骨濃度はやや低めの豚骨スープ。
業務用が強いのかな。
店内の豚骨臭は皆無。
不味くはないけど、あまり特筆する事無し。
塩分はその後徐々に適度に。
ネギの多さ故？
ぶぶか 吉祥寺店から臭さを抜いてお湯を足したようなスープ。
ぶぶか 吉祥寺店は臭くて嫌いなので、こちらの方が美味いかも。

麺は加水高めの縮れ中太麺。
ぷるんとした食感。
１５０〜１６０g。
これは合格。

チャーシューは小さめのものが１枚ネギの下に隠れていた。
悪くはないが…。一般的なチャーシュー。

メンマは普通。

ネギは￥１００で十分な量。
最近では￥１５０も取ってこの半分以下の量なんて店もあるから非常に良心的。

わかめが意外と硬めの食感でいい。

総評：
安さと量で勝負の街道沿いのラーメン屋さん。
慣れると悪くないと思う。
でも、ラーメンフリークとして点数をつけると「普通」の67点です。
ごちそうさまでした。


963杯目